Piec do pizzy RM Gastro D Pyralis dwupoziomowy

Piec do pizzy RM Gastro D-18 Pyralis 00024138 18×33 cm 26,64 kW

Nr Artykułu: MTP004114

Stan produktu: Nowy
Szerokość (cm): 144
Głębokość (cm): 136
Wysokość (cm): 72
Moc (kW): 26,64
Rodzaj zasilania: Elektryczne

33 191,34 zł netto

40 825,35 zł brutto

Darmowa dostawa

Wysyłka do 7 dni roboczych

Parametry techniczne Opis produktu

Parametry techniczne

Specyfikacja:

Marka	RM GASTRO
Stan produktu	Nowy
Nr artykułu	MTP004114
Materiał	Stal nierdzewna
Kolor	Inox
Wymiary komory (cm) (SxGxW)	102×103,5×15

Wymiary zewnętrzne:

Szerokość (cm)	144
Głębokość (cm)	136
Wysokość (cm)	72
Waga (kg)	372

Efektywność energetyczna:

Moc (kW)	26,64
Napięcie (V)	400
Częstotliwość (Hz)	50
Rodzaj zasilania	Elektryczne
Zakres temperatur (°C)	50-450

Pozostałe parametry pieca:

Sterowanie	Elektroniczne

Piec do pizzy – funkcjonalny i wydajny w dużej pizzerii

Piec do pizzy RM Gastro D-18 P to dwupoziomowe urządzenie, które pomieści jednocześnie 18 pizz o średnicy 33 cm. Wnętrza komór wykonane są z płyt szamotowych, które mają duże znaczenie dla wypieku pizzy. Usprawniają one proces pieczenia a dodatkowo pozwalają zachować najlepsze właściwości pizzy. Za chrupiący spód wypieku odpowiada dolna płyta szamotowa ActiveStone o grubości 22 mm znajdująca się w obu komorach pieca. Efektywne działanie 18 grzałek (9 górnych i 9 dolnych) umożliwia funkcja regulacji temperatury, gdyż grzałki górne i dolne są od siebie niezależne, a sterowanie nimi odbywa się elektronicznie.

Piec posiada dwie komory o wymiarach 102×103,5×15 cm jedna.

Komora ponadto posiada oświetlenie i uchylane drzwi. Dzięki temu można podglądać proces pieczenia bez konieczności otwierania pieca.

Cechy pieca do pizzy RM Gastro D-4 P:

Wykonanie – Wnętrze każdej komory wykonane jest z płyt szamotowych. Komory pieca wyposażone są w oświetlenie oraz uchylne drzwi, które umożliwiają obserwację całego procesu pieczenia bez konieczności zaglądania do środka. W środku znajduję się 18 grzałek.	Funkcjonalność – prosta i szybka obsługa. Dolna płyta szamotowa ActiveStone oraz tradycyjne płyty szamotowe górne i boczne gwarantują perfekcyjne wypieki i równomierne pieczenie. Doskonała widoczność dzięki oświetleniu.
Obsługa – elektroniczne sterowane, niezależne od siebie grzałki umożliwiają dokładne i równomierne pieczenie. Zakres temperatury od 50 do 450°C umożliwia ustawienie odpowiedniej temperatury do danego wypieku.	Przeznaczenie – urządzenie umożliwia pieczenie 18 pizz o średnicy 33 cm w jednym czasie. Niezastąpione w dużych restauracjach, pizzeriach, barach serwujących np. grzanki, zapiekanki.