Piec do pizzy RM Gastro D-18 Pyralis 00024138 18×33 cm 26,64 kW

Nr Artykułu: MTP004114
  • Stan produktu: Nowy
  • Szerokość (cm): 144
  • Głębokość (cm): 136
  • Wysokość (cm): 72
  • Moc (kW): 26,64
  • Rodzaj zasilania: Elektryczne
33 191,34  netto
40 825,35  brutto
Darmowa dostawa
onbackorder

Wysyłka do 7 dni roboczych

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Marka

RM GASTRO

Stan produktu

Nowy

Nr artykułu

MTP004114

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary komory (cm) (SxGxW)

102×103,5×15

Wymiary zewnętrzne:
Szerokość (cm)

144

Głębokość (cm)

136

Wysokość (cm)

72

Waga (kg)

372

Efektywność energetyczna:
Moc (kW)

26,64

Napięcie (V)

400

Częstotliwość (Hz)

50

Rodzaj zasilania

Elektryczne

Zakres temperatur (°C)

50-450

Pozostałe parametry pieca:
Sterowanie

Elektroniczne

Opis

Piec do pizzy – funkcjonalny i wydajny w dużej pizzerii

Piec do pizzy RM Gastro D-18 P to dwupoziomowe urządzenie, które pomieści jednocześnie 18 pizz o średnicy 33 cm. Wnętrza komór wykonane są z płyt szamotowych, które mają duże znaczenie dla wypieku pizzy. Usprawniają one proces pieczenia a dodatkowo pozwalają zachować najlepsze właściwości pizzy. Za chrupiący spód wypieku odpowiada dolna płyta szamotowa ActiveStone o grubości 22 mm znajdująca się w obu komorach pieca. Efektywne działanie 18 grzałek (9 górnych i 9 dolnych) umożliwia funkcja regulacji temperatury, gdyż grzałki górne i dolne są od siebie niezależne, a sterowanie nimi odbywa się elektronicznie.

Piec posiada dwie komory o wymiarach 102×103,5×15 cm jedna.

Komora ponadto posiada oświetlenie i uchylane drzwi. Dzięki temu można podglądać proces pieczenia bez konieczności otwierania pieca.

Cechy pieca do pizzy RM Gastro D-4 P:

  • Wykonanie – Wnętrze każdej komory wykonane jest z płyt szamotowych. Komory pieca wyposażone są w oświetlenie oraz uchylne drzwi, które umożliwiają obserwację całego procesu pieczenia bez konieczności zaglądania do środka. W środku znajduję się 18 grzałek.
  • Funkcjonalność – prosta i szybka obsługa. Dolna płyta szamotowa ActiveStone oraz tradycyjne płyty szamotowe górne i boczne gwarantują perfekcyjne wypieki i równomierne pieczenie. Doskonała widoczność dzięki oświetleniu.
  • Obsługaelektroniczne sterowane, niezależne od siebie grzałki umożliwiają dokładne i równomierne pieczenie. Zakres temperatury od 50 do 450°C  umożliwia ustawienie odpowiedniej temperatury do danego wypieku.
  • Przeznaczenie – urządzenie umożliwia pieczenie 18 pizz o średnicy 33 cm w jednym czasie. Niezastąpione w dużych restauracjach, pizzeriach, barach serwujących np. grzanki, zapiekanki.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Piec posiada 2 letnią gwarancję pod warunkiem instalacji przez autoryzowany serwis oraz rejestracji urządzenia.
Instrukcja Obsługi