Pojemniki GN

Cena przed obniżką:
19,00 
9,90  netto
23,37 
12,18  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
19,00  netto, 23,37  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100401
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 26,5
Wysokość (cm) 2
Cena przed obniżką:
22,00 
11,90  netto
27,06 
14,64  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
22,00  netto, 27,06  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100402
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 26,5
Wysokość (cm) 4
Cena przed obniżką:
25,00 
13,90  netto
30,75 
17,10  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
25,00  netto, 30,75  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MTP001842
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 26,5
Wysokość (cm) 6,5
Cena przed obniżką:
35,00 
17,90  netto
43,05 
22,02  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
35,00  netto, 43,05  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100404
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 26,5
Wysokość (cm) 10
Cena przed obniżką:
45,00 
28,90  netto
55,35 
35,55  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
45,00  netto, 55,35  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100405
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 26,5
Wysokość (cm) 15
Cena przed obniżką:
17,00 
8,90  netto
20,91 
10,95  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
17,00  netto, 20,91  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100501
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 17,6
Wysokość (cm) 2
Cena przed obniżką:
21,00 
9,90  netto
25,83 
12,18  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
21,00  netto, 25,83  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100502
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 17,6
Wysokość (cm) 4
Cena przed obniżką:
23,00 
11,90  netto
28,29 
14,64  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
23,00  netto, 28,29  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100503
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 17,6
Wysokość (cm) 6,5
Cena przed obniżką:
29,00 
15,90  netto
35,67 
19,56  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
29,00  netto, 35,67  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100504
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 17,6
Wysokość (cm) 10
Cena przed obniżką:
35,00 
22,90  netto
43,05 
28,17  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
35,00  netto, 43,05  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100505
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 17,6
Wysokość (cm) 15
Cena przed obniżką:
45,00 
33,90  netto
55,35 
41,70  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
45,00  netto, 55,35  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100506
Długość (cm) 32,5
Głębokość (cm) 17,6
Wysokość (cm) 20
Cena przed obniżką:
15,00 
8,90  netto
18,45 
10,95  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
15,00  netto, 18,45  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100601
Długość (cm) 26,5
Głębokość (cm) 16,2
Wysokość (cm) 2
Cena przed obniżką:
19,00 
11,90  netto
23,37 
14,64  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
19,00  netto, 23,37  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100602
Długość (cm) 26,5
Głębokość (cm) 16,2
Wysokość (cm) 4
Cena przed obniżką:
19,00 
12,90  netto
23,37 
15,87  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
19,00  netto, 23,37  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100603
Długość (cm) 26,5
Głębokość (cm) 16,2
Wysokość (cm) 6,5
Cena przed obniżką:
12,00 
7,90  netto
14,76 
9,72  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
12,00  netto, 14,76  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MM-D100801
Długość (cm) 17,6
Głębokość (cm) 10,8
Wysokość (cm) 6,5
Cena przed obniżką:
29,00 
9,90  netto
35,67 
12,18  brutto
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
29,00  netto, 35,67  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  bruttoZa każde rozpoczęte 10 szt. towaru
Nr Artykułu: MTP001843
Długość (cm) 17,6
Głębokość (cm) 10,8
Wysokość (cm) 10

Pojemniki GN — jako podstawowe wyposażenie każdej profesjonalnej kuchni

Istnieje wiele akcesoriów, które muszę się znaleźć w każdej profesjonalnej kuchni, dzięki którym będzie mogła ona w 100% funkcjonować. Jedną z takich rzeczy są właśnie pojemniki GN. Dzięki takim naczyniom możesz przechowywać żywność w odpowiednich, bezpiecznych warunkach. Czym dokładnie są pojemniki GN?

Skrót GN pochodzi od pojęcia “Gastro Norm” występującego zarówno w gastronomii, jak i u producentów urządzeń AGD. Gastro Norm to ujednolicone oznaczenie wielkości naczyń (pojemników GN) stosowane przez wszystkich producentów, dzięki czemu z łatwością można dopasować odpowiednie naczynie do praktycznie każdego urządzenia gastronomicznego.

Podstawowe zalety pojemników GN

Naczynia typu GN są wykonane z trwałej i odpornej na uszkodzenia stali nierdzewnej. Taki materiał wyróżnia się również odpornością na wysoką i niską temperaturę oraz posiada biologiczną obojętność wobec przygotowywanej żywności. Używane są przeważnie w profesjonalnych kuchniach, ponieważ są łatwe w czyszczeniu — dzięki gładkiej powierzchni i zaokrąglonym brzegom.

Dla wygody i komfortu kucharzy producenci pojemników GN stworzyli aż 9 ujednoliconych wersji owych naczyń, dzięki czemu z łatwością dobierzesz pojemniki do standardów posiadanego sprzętu gastronomicznego np. bemarów czy podgrzewaczy hotelowych. Ujednolicone wymiary to również ułatwienie w trakcie wyposażania urządzeń takich jak: lady sałatkowe czy też stoły chłodnicze do pizzy.

MegaMarket w swojej ofercie posiada pojemniki: GN 1/1, GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9. Pojemniki tego samego typu mogą się również różnić między sobą głębokością. Na rynku zajdziesz naczynia o głębokości: 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm oraz 200 mm.

Pojemniki GN do gastronomii Pojemniki GN do gastronomii Pojemniki GN do gastronomii

Rodzaje pojemników gastronomicznych typu GN

Oprócz pojemników ze stali nierdzewnej w ofercie różnych firm można znaleźć również pojemniki GN wykonane z innych materiałów.

  • Pojemniki GN z tritanu — czyli z tworzywa sztucznego, które charakteryzuje się dużą odpornością na uderzenia. Jest on przezroczysty, dlatego dobrze nadaje się do ekspozycji w szafach mroźniczych, dzięki czemu z łatwością sięgniemy po odpowiednie produkty spożywcze. Bez przeszkód można, więc umieszczać je w szafach mroźniczych, ale nie nadają się do obróbki termicznej w piecach konwekcyjnych czy bemarach. Mogą być one za to piętrowane bez przeszkód.
  • Pojemniki GN z grilamidu — do wysokich temperatur. Materiał ten jest tworzywem sztucznym bardzo podobnym do tritanu. Różni się on jedynie barwą oraz zwiększoną odpornością na wysoką temperaturę. Maksymalnie dopuszczalne ciepło dla tego materiału wynosi 150°C.
  • Pojemniki GN z poliwęglanu — czyli z tworzywa sztucznego, które cechuje się tym, że nie zmienia smaku i zapachu potraw w nim przechowywanych. Pomimo tego, że znosi wysoką temperaturę do 110°C, nie można używać ich w bemarach.
  • Pojemniki GN z polipropylenu — zdecydowanie najczęściej wybierane tworzywo sztuczne ze względu na swoją wszechstronną odporność na wiele czynników zewnętrznych, w tym na niektóre kwasy, tłuszcze, oleje czy mleko. Tak jak wszystkie inne pojemniki nie wchłania zapachów oraz smaków. Temperatura, jaką znosi, mieści się w granicach od -40°C do 80°C.
  • Pojemniki HACCP to praktycznie inna nazwa pojemników z polipropylenu. Jedyne, czym się różnią to fakt, że są całkowicie przezroczyste. Pojemniki HACCP posiadają etykiety oraz oznaczenie w postaci kolorowych klipsów zgodnych z międzynarodowym oznaczeniem analiz zagrożeń i krytycznych punktów kontroli.
  • Porcelana jest zdecydowanie najbardziej eleganckim materiałem używanym do produkcji pojemników GN. Cechuje się nadzwyczaj olbrzymią odpornością na wysoką temperaturę, ponieważ jest w stanie znieść nawet 600°C.
  • Pojemniki GN z emaliowanej stali idealnie sprawdzą się do przeróżnych wypieków. Pojemniki emaliowane wytrzymują bez problemu temperatury do 800°C. Dodatkowo cechują się nieprzywieralną powłoką, dzięki czemu proces pieczenia jest jeszcze łatwiejszy i bezpieczniejszy.

Zastanawiasz się, w jaki sposób dobrać odpowiednie pojemniki GN do swojej kuchni? Zadzwoń lub napisz do nas, a nasi doradcy pomogą Ci zamówić odpowiedni rodzaj i rozmiar pojemników.

x Witaj!
Czy chcesz,
żebyśmy oddzwonili do Ciebie ?
Porównaj produkty