Kotły warzelne Mega-M - MegaMarket

Kotły warzelne

16 099,00  netto
19 801,77  brutto
Dostawa169,00  netto / 207,87  brutto
Nr Artykułu: MTP003994
Głębokość (cm) 70
Wysokość (cm) 90
Pojemność (l) 80
Wysyłka do 7 dni roboczych
17 325,00  netto
21 309,75  brutto
Dostawa199,00  netto / 244,77  brutto
Nr Artykułu: MTP004627
Głębokość (cm) 102
Wysokość (cm) 165
Pojemność (l) 150
16 849,00  netto
20 724,27  brutto
Dostawa199,00  netto / 244,77  brutto
Nr Artykułu: MTP004628
Głębokość (cm) 90
Wysokość (cm) 165
Pojemność (l) 150
16 999,00  netto
20 908,77  brutto
Dostawa199,00  netto / 244,77  brutto
Nr Artykułu: MTP004629
Głębokość (cm) 90
Wysokość (cm) 166
Pojemność (l) 150
20 999,00  netto
25 828,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP005013
Głębokość (cm) 90
Wysokość (cm) 180
Pojemność (l) 200
Wysyłka do 7 dni roboczych
25 199,00  netto
30 994,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP005012
Głębokość (cm) 120
Wysokość (cm) 195
Pojemność (l) 300
Wysyłka do 7 dni roboczych
26 799,00  netto
32 962,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP005014
Głębokość (cm) 120
Wysokość (cm) 194
Pojemność (l) 300
Wysyłka do 7 dni roboczych
24 299,00  netto
29 887,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP005009
Głębokość (cm) 132,5
Wysokość (cm) 195
Pojemność (l) 300
Wysyłka do 7 dni roboczych
19 899,00  netto
24 475,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP005011
Głębokość (cm) 90
Wysokość (cm) 172
Pojemność (l) 200
Wysyłka do 7 dni roboczych
25 499,00  netto
31 363,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP005010
Głębokość (cm) 132,5
Wysokość (cm) 195
Pojemność (l) 300
Wysyłka do 7 dni roboczych
20 199,00  netto
24 844,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004630
Głębokość (cm) 56
Wysokość (cm) 140
Pojemność (l) 3x30
Wysyłka do 7 dni roboczych
3 899,00  netto
4 795,77  brutto
Dostawa169,00  netto / 207,87  brutto
Nr Artykułu: MTP004236
Głębokość (cm) 85
Wysokość (cm) 90
Pojemność (l) 60

Kotły warzelne

Kotły warzelne to profesjonalne urządzenia niezastąpione w branży gastronomicznej i przetwórstwie mięsnym.  Służą do gotowania i podgrzewania płynnych potraw, a także odgrywają kluczową rolę w produkcji mięs i wędlin. Każdy kocioł warzelny składa się z kilku istotnych elementów. Do najważniejszych z nich należą komora warzelna, izolacja oraz automatyczne sterowniki do kontroli temperatury. Zastosowanie nowoczesnych technologii sprawia, że ciepło jest równomiernie rozprowadzane w całej komorze. Dzięki czemu potrawy i wyroby mięsne są podgrzewane równomiernie i nie przypalają się. Kotły warzelne umożliwiające przygotowanie dużej ilości dań jednogarnkowych w krótkim czasie. Doskonale sprawdza się w branży przetwórstwa spożywczego, gdzie przygotowuje się duże ilości przecierów, sosów, zup, konfitur, a także smalców. Świetnie sprawdzą się w zakładów zbiorowego żywienia: szkołach, szpitalach, firmach cateringowych oraz hotelach.

Rodzaje kotłów warzelnych

Kotły warzelne można podzielić na kilka typów, w zależności od zastosowanego czynnika grzejnego:

  • Elektryczne są łatwe w obsłudze i nie wymagają specjalnej instalacji gazowej czy parowej.
  • Gazowe to dobre rozwiązanie dla kuchni, które już mają instalację gazową.
  • Parowe stanowią idealne rozwiązanie dla dużych kuchni, które potrzebują dużej mocy i efektywności.

Niezależnie od tego, czym kotły są zasilane, można wyróżnić wśród nich również kotły stacjonarne i przechylne. Zależnie od tego, czy komora robocza jest nieruchoma, czy też ruchoma. Kotły przechylne, dzięki możliwości ustawienia pod kątem 90 ° stopni, zapewniają wygodne nalewanie zawartość.

Jak kocioł warzelny wybrać?

Wybór kotła warzelnego zależy od wielu czynników, takich jak wielkość kuchni, rodzaj potraw, które planujemy przygotowywać, a także budżetu.  Wybierając kocioł, należy wziąć pod uwagę pojemność, którą należy dostosować do potrzeb produkcyjnych. Warto jednak pomyśleć o zakupie nieco większego urządzenia, by w razie rozwoju biznesu móc skorzystać z jego możliwości. Kolejną, bardzo istotną rzeczą jest rodzaj zasilania. Podstawowe kotły mogą być zasilane przy pomocy gazu lub energii elektrycznej.

Kotły gazowe gastronomiczne zazwyczaj są droższe, jednak generują znacznie niższe koszty eksploatacyjne. Przy zakupie kotła gazowego należy pamiętać o zapewnieniu stałego przyłącza oraz skutecznej wentylacji wewnątrz pomieszczenia. To sprawia, że kocioł ten nie należy do urządzeń mobilnych. Kocioł warzelny zasilany elektrycznie wymaga specjalnego przyłącza tzw. siły. Jest on przeważnie tańszy w zakupie, jednak jego eksploatacja wiąże się z większymi kosztami niż w przypadku kotłów gazowych. Z tego powodu oszczędność przy zakupie jest raczej pozorna, jeśli nabywca planuje regularnie korzystać z urządzenia.

Oprócz tego istnieją również kotły warzelne parowe, które zasila się przy pomocy zewnętrznego źródła pary wodnej. Samo urządzenie nie jest w stanie wytworzyć pary, dlatego konieczne jest dokupienie wytwornicy lub podłączenie do instalacji parowej. Pozwala to zaoszczędzić na kosztach eksploatacji, jednocześnie umożliwiając serwowanie wysokiej jakości, zdrowego jedzenia. Aktualnie jest to jeden z najbardziej popularnych rodzajów kotłów warzelnych, ze względu na spory wybór oraz możliwości urządzenia. Kocioł warzelny węglowy to najlepsze rozwiązanie dla tych, którzy szukają tradycyjnego smaku potraw. Choć nie są one tak powszechne jak modele elektryczne czy parowe, to jednak znajdują swoje miejsce w niektórych kuchniach.

x Witaj!
Czy chcesz,
żebyśmy oddzwonili do Ciebie ?
Porównaj produkty