Kuchni gazowe do gastronomii to wyjątkowo wytrzymałe modele znacznie różniące się od kuchenek do użytku domowego. Wszystkie ich podzespoły zostały przygotowane w taki sposób, aby wytrzymały pracę w trybie ciągłym. Występujące w niezliczonej ilości wariantów różniących się rozmiarami, możliwościami i innymi parametrami, pozwolą na szybkie i wygodne przygotowywanie różnego rodzaju potraw. Dzięki nowoczesnym konstrukcjom tego typu urządzenia są niezwykle bezpieczne, a także funkcjonalne. Dopracowane palniki równomiernie rozprowadzają ciepło, zużywając niewielką ilość gazu. Pozwala to na optymalizację pracy w każdych warunkach.
Pracownicy kuchni nie muszą czekać, aż kuchenka się nagrzeje – od razu po włączeniu palnika i postawieniu naczynia na ruszcie, przystępują do gotowania. Zapewnia to płynność pracy w kuchni, co ma ogromne przełożenie na szybkość i jakość wydawanych posiłków, a co za tym idzie – zadowolenie gości. Wysoka jakość materiałów, z których wykonywane są kuchnie gazowe (stal nierdzewna, żeliwo), wydajność palników oraz ergonomiczny design przekłada się na trwałość sprzętu i łatwość utrzymania go w czystości.
Jedną z niewątpliwych zalet jest sposób zasilania kuchenki. Dodatkową cechą jest brak konieczności nagrzewania się kuchni gazowej. Korzystając z takiego sprzętu, od razu po uruchomieniu możesz przystąpić do gotowania. Właśnie dzięki tym czynnikom warto wziąć pod uwagę zakup kuchni gazowej, tak aby móc później cieszyć się łatwością obsługi i szybkością przygotowanych potraw.
Jaką kuchnię gastronomiczną gazową wybrać i czym kierować się podczas jej wyboru?
Gazowe kuchnie gastronomiczne występują w wielu wersjach. Przed zakupem musisz wziąć pod uwagę kilka najważniejszych czynników:
wielkość kuchni w lokalu,
specyfikę serwowanych dań,
liczbę pracowników,
pozostałe elementy wyposażenia.
Jeżeli powierzchnia Twojej kuchni pozwala na zastosowanie dużej kuchenki – zdecyduj się na modele z 6 palnikami. W najmniejszych lokalach często sprawdza się jedno- lub dwupalnikowa kuchenka nastawna. Taki sprzęt może również dobrze służyć w miejscach, gdzie z kuchni gazowej korzysta się sporadycznie, a głównym urządzeniem do obróbki termicznej jest np. grill, piec czy piekarnik.
Kuchnia gastronomiczna gazowa wolnostojąca to rozsądne rozwiązanie do większych lokali gastronomicznych. Możesz wybrać model ze zintegrowanym piekarnikiem, z półkami albo z zamykaną szafką. Rozważ różne opcje, aby jak najlepiej zagospodarować każdy metr sześcienny powierzchni.
Zastanów się też, jaka liczba palników będzie potrzebna do sprawnego przygotowywania posiłków – czasami wystarczą cztery, ale w innych restauracjach czy hotelach potrzeba ich nawet osiem i więcej. Jednak nie warto inwestować w duże urządzenie albo wstawiać dwóch kuchenek, jeśli w ciągłym użytku będzie mniej niż połowa palników.
Jeśli rozważysz wszystkie te kwestie (a w razie potrzeby przedyskutujesz je z kucharzem lub z innymi osobami z zespołu), na pewno podejmiesz dobrą decyzję zakupową. W przypadku pytań, o dostępne kuchnie gazowe, zapraszamy do kontaktu z naszymi, profesjonalnymi doradcami.
Wyślij zapytanie
Wyślij zapytanie
xWitaj!
Czy chcesz,
żebyśmy oddzwonili do Ciebie ?
Skontaktuj się z nami +48 798 532 532
lub zamów rozmowę.Nasz handlowiec skontaktuje się z Tobą tak szybko jak to tylko możliwe!
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Wykorzystujemy je do dostosowywania zawartości i reklam, świadczenia funkcji społecznościowych oraz analizowania ruchu na naszej stronie internetowej. Informacje dotyczące Twojego korzystania z naszej witryny są udostępniane naszym partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Nasi partnerzy mogą łączyć te informacje z innymi danymi, które otrzymują od Ciebie lub gromadzą podczas korzystania z ich usług. Prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Niezbędne pliki cookie przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych użytkowników i tym samym bardziej cenne dla wydawców i reklamodawców strony trzeciej.
Statystyczne pliki cookie pomagają właścicielem stron internetowych zrozumieć, w jaki sposób różni użytkownicy zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.