Wysyłka do 21 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Pozostałe parametry: | ||||||||||||
|
||||||||||||
Opis
Kuchnia gazowa nastawna 4-palnikowa STALGAST 24 kW na gaz ziemny G20
Kuchnia gazowa nastawna STALGAST wyposażona jest w 4 palniki o łącznej mocy gazowej 24 kW ( 2x5kW, 2x7kW dwukoronowy). Przeznaczona do obróbki termicznej potraw prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego (G20). Kuchnia nastawna może być montowana na podstawie szkieletowej otwartej lub z drzwiami. Kuchnia gazowa gastronomiczna dedykowana jest do podgrzewania, smażenia i gotowania różnego rodzaju potraw w dużej ilości.
Zalety czteropalnikowej kuchenki gazowej STALGAST:
- Cztery palniki o łącznej mocy 24 kW (2×5 kW i 2×7 kW) – zapewniają szybkie przegotowanie wielu potraw jednocześnie oraz wysoką wydajność pracy.
- Dwukoronowe palniki 7 kW – gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła i efektywne gotowanie w dużych naczyniach.
- Zasilanie gazem ziemnym G20 – zapewnia ekonomiczną eksploatację i wysoką wydajność energetyczną.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej – odporna na korozję, wysoką temperaturę i intensywne użytkowanie w profesjonalnej gastronomii.
- Żeliwne ruszty – zapewniają stabilne podparcie naczyń oraz doskonale akumulują i rozprowadzają ciepło.
- Możliwość montażu na podstawie otwartej lub z drzwiami – pozwala dopasować urządzenie do układu profesjonalnej kuchni i zwiększyć funkcjonalność stanowiska pracy.
- Płomień pilotowy – umożliwia szybkie uruchamianie palników i wygodne sterowanie mocą grzewczą.
- Pełny, oszczędnościowy i pilotowy tryb płomienia – umożliwiają precyzyjne dopasowanie intensywności grzania do przygotowywanych potraw.
- Płomień oszczędnościowy z redukcją mocy do około 1/5 – pozwala ograniczyć zużycie gazu podczas podgrzewania i utrzymywania temperatury gotowych dań.
- Wyjmowana misa podpalnikowa – może być myta w zmywarce, co znacząco ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
- Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – automatycznie odcina dopływ gazu po zgaśnięciu płomienia, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.
- Przystosowana do intensywnej eksploatacji – gwarantuje niezawodność podczas wielogodzinnej pracy w profesjonalnej gastronomii.
- Powierzchnie bezpieczne do kontaktu z żywnością – ułatwiają zachowanie wysokich standardów higieny i spełniają wymagania sanitarne.
Zastosowanie kuchni gazowej 4 palnikowej nastawnej STALGAST
Kuchnia gazowa Stalgast 9706310 to profesjonalne urządzenia do obróbki termicznej, które świetnie sprawdzą się jako element uzupełniający ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej. Idealna zarówno w małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktach żywienia zbiorowego. Kuchnia nastawna na gaz ziemny Stalgast spełnia wszystkie wymagania sanepidu.
