Łuskarka kostkarka do lodu KASTEL KP 2.5W
Łuskarki znajdą zastosowanie w branży gastronomicznej, hotelarskiej oraz laboratoryjnej. Najczęściej znajdują zastosowanie w sklepach spożywczych, w których sprzedaje się określony rodzaj produktów, np. świeże ryby. Zadaniem łuskarek do lodu jest wytwarzanie lodu w postaci podłużnych płatków (często nazywanych płatkami śniegowymi). Kruszony lód wykorzystuje się najczęściej do wykładania tac, na których wyeksponowane są owoce morza czy ryby.
Kostki lodu tworzone metodą natryskową ilość kostek na cykl/ waga kostki: 24/17g
Wymiary: 365x495xh595 +10mm nóżki