Piece konwekcyjno parowe (118 produktów)
21 829,00 zł netto
26 849,67 zł brutto
Dostawa99,00 zł netto / 121,77 zł brutto
Nr Artykułu: MTP006229
| Głębokość (cm) | 66 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 60 |
| Moc (kW) | 3,75 |
| Napięcie (V) | 230 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
47 859,00 zł netto
58 866,57 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004051
| Głębokość (cm) | 101,8 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 82,6 |
| Moc (kW) | 18,6 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
15 699,00 zł netto
19 309,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003877
| Głębokość (cm) | 86 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 110 |
| Moc (kW) | 18,5 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
25 259,00 zł netto
31 068,57 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003878
| Głębokość (cm) | 96 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 112 |
| Moc gazowa (kW) | 20 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
8 289,00 zł netto
10 195,47 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003472
| Głębokość (cm) | 86 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 69 |
| Moc (kW) | 7,75 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
11 099,00 zł netto
13 651,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003873
| Głębokość (cm) | 86 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 83 |
| Moc (kW) | 10,2 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
20 549,00 zł netto
25 275,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003874
| Głębokość (cm) | 96 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 85 |
| Moc gazowa (kW) | 14 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
25 649,00 zł netto
31 548,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003879
| Głębokość (cm) | 86 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 110 |
| Moc (kW) | 10,2 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
33 839,00 zł netto
41 621,97 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003880
| Głębokość (cm) | 96 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 112 |
| Moc gazowa (kW) | 20 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
32 599,00 zł netto
40 096,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003883
| Głębokość (cm) | 128 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 110 |
| Moc (kW) | 28,5 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
37 339,00 zł netto
45 926,97 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003884
| Głębokość (cm) | 128 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 110 |
| Moc gazowa (kW) | 28 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
15 989,00 zł netto
19 666,47 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003872
| Głębokość (cm) | 86 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 69 |
| Moc (kW) | 7,75 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
21 789,00 zł netto
26 800,47 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003875
| Głębokość (cm) | 86 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 83 |
| Moc (kW) | 10,2 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
31 379,00 zł netto
38 596,17 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003876
| Głębokość (cm) | 96 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 85 |
| Moc gazowa (kW) | 14 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
27 969,00 zł netto
34 401,87 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003881
| Głębokość (cm) | 128 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 83 |
| Moc (kW) | 14,2 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
35 449,00 zł netto
43 602,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003882
| Głębokość (cm) | 128 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 85 |
| Moc gazowa (kW) | 20 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
3 229,00 zł netto
3 971,67 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003870
| Głębokość (cm) | 55 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 35,5 |
| Moc (kW) | 2,6 |
| Napięcie (V) | 230 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
3 999,00 zł netto
4 918,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003871
| Głębokość (cm) | 61 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 59 |
| Moc (kW) | 3 |
| Napięcie (V) | 230 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
2 299,00 zł netto
2 827,77 zł brutto
Dostawa99,00 zł netto / 121,77 zł brutto
Nr Artykułu: MTP003869
| Głębokość (cm) | 53,5 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 49,5 |
| Moc (kW) | 1,5 |
| Napięcie (V) | 230 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
2 279,00 zł netto
2 803,17 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003963
| Głębokość (cm) | 55 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 45,5 |
| Moc (kW) | 2,25 |
| Napięcie (V) | 230 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
6 549,00 zł netto
8 055,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003905
| Głębokość (cm) | 80,5 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 55,5 |
| Moc (kW) | 6,3 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
7 299,00 zł netto
8 977,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003907
| Głębokość (cm) | 80,5 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 56 |
| Moc (kW) | 6,3 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
62 769,00 zł netto
77 205,87 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003885
| Głębokość (cm) | 110 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 190 |
| Moc gazowa (kW) | 28 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
4 819,00 zł netto
5 927,37 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003910
| Głębokość (cm) | 80,5 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 56 |
| Moc (kW) | 5,7 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
2 559,00 zł netto
3 147,57 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003909
| Głębokość (cm) | 66,5 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 54 |
| Moc (kW) | 3,1 |
| Napięcie (V) | 230 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
2 999,00 zł netto
3 688,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003403
| Głębokość (cm) | 66,5 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 54 |
| Moc (kW) | 3,1 |
| Napięcie (V) | 230 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
17 549,00 zł netto
21 585,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003903
| Głębokość (cm) | 94 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 125 |
| Moc (kW) | 15,8 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
13 369,00 zł netto
16 443,87 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP003902
| Głębokość (cm) | 94 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 96 |
| Moc (kW) | 10,5 |
| Napięcie (V) | 400 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
46 319,00 zł netto
56 972,37 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004035
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 78,6 |
| Moc gazowa (kW) | 13 |
| Napięcie (V) | 220-240 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
59 839,00 zł netto
73 601,97 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004053
| Głębokość (cm) | 101,8 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 82,6 |
| Moc (kW) | 18,6 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
31 119,00 zł netto
38 276,37 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004026
| Głębokość (cm) | 58,6 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 60,2 |
| Moc (kW) | 3,4 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
55 849,00 zł netto
68 694,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004044
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 104,6 |
| Moc (kW) | 18,6 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
62 799,00 zł netto
77 242,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004049
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 104,6 |
| Moc gazowa (kW) | 22,5 |
| Napięcie (V) | 220-240 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
77 099,00 zł netto
94 831,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004054
| Głębokość (cm) | 101,8 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 108,6 |
| Moc (kW) | 29,6 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
86 502,00 zł netto
106 397,46 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004062
| Głębokość (cm) | 96,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 134,3 |
| Moc (kW) | 37,1 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
81 409,00 zł netto
100 133,07 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004061
| Głębokość (cm) | 96,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 134,3 |
| Moc (kW) | 37,1 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
99 899,00 zł netto
122 875,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004063
| Głębokość (cm) | 96,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 134,3 |
| Moc gazowa (kW) | 45 |
| Napięcie (V) | 220-240 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
95 799,00 zł netto
117 832,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004080
| Głębokość (cm) | 83,4 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 180,4 |
| Moc (kW) | 36,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
86 970,00 zł netto
106 973,10 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004079
| Głębokość (cm) | 83,4 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 180,4 |
| Moc (kW) | 36,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
102 669,00 zł netto
126 282,87 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004082
| Głębokość (cm) | 83,4 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 180,4 |
| Moc gazowa (kW) | 45 |
| Napięcie (V) | 220-240 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
134 149,00 zł netto
165 003,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004089
| Głębokość (cm) | 96,3 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 181,5 |
| Moc (kW) | 58,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
144 999,00 zł netto
178 348,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004091
| Głębokość (cm) | 96,3 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 181,5 |
| Moc gazowa (kW) | 78 |
| Napięcie (V) | 220-240 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
32 699,00 zł netto
40 219,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004030
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 78,6 |
| Moc (kW) | 10,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
38 219,00 zł netto
47 009,37 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004032
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 78,6 |
| Moc (kW) | 10,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
30 759,00 zł netto
37 833,57 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004028
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 78,6 |
| Moc (kW) | 10,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
31 049,00 zł netto
38 190,27 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004029
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 78,6 |
| Moc (kW) | 10,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
35 099,00 zł netto
43 171,77 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004031
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 78,6 |
| Moc (kW) | 10,9 |
| Napięcie (V) | 380-415 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne |
Wysyłka do 7 dni roboczych
46 239,00 zł netto
56 873,97 zł brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP004033
| Głębokość (cm) | 82,1 |
|---|---|
| Wysokość (cm) | 78,6 |
| Moc gazowa (kW) | 13 |
| Napięcie (V) | 220-240 |
| Rodzaj zasilania | Elektryczne, Gazowe |
Wysyłka do 7 dni roboczych
Piece konwekcyjno-parowe – najważniejsze funkcje
Efektywność, precyzja i oszczędność – postaw na nowoczesny piec konwekcyjno-parowy!
Piec konwekcyjno-parowy zapewnia równomierną temperaturę w komorze, przyspiesza obróbkę termiczną oraz zapobiega utracie wilgoci przez potrawy. Dzięki temu możliwe jest stosowanie różnorodnych technik kulinarnych bez konieczności kontrolowania procesu pieczenia czy gotowania. Piece konwekcyjno-parowe łączą w sobie technologię konwekcji (cyrkulacji gorącego powietrza) i obróbkę termiczną za pomocą pary. W efekcie urządzenia te pozwalają na szybkie podgrzewanie, gotowanie i wypiekanie dań, przy jednoczesnym zachowaniu optymalnej wilgotności potrawy. Przyrządzane w piecach konwekcyjno-parowych mięso czy ryby nie są wysuszone, ponieważ do komory stale doprowadzana jest wilgoć.
W zależności od modelu, piece konwekcyjno-parowe pozwalają na różne rodzaje obróbki termicznej:
- Obróbka konwekcyjna – sprawdzi się np. do odpieku pieczywa głęboko mrożonego pieczenia niskotemperaturowego.
- Obróbka łączona – jednoczesne wykorzystanie konwekcji i gorącej pary wodnej, co sprzyja zachowaniu właściwej wilgotności i konsystencji dań.
- Gotowanie na parze – idealne do przyrządzania zdrowych dań z warzyw i delikatnych mięs.
- Blanszowanie i gotowanie.
- Utrzymywanie temperatury potraw przed serwowaniem.
Zastosowanie pieców konwekcyjno-parowych
Dobry piec konwekcyjno-parowy znacznie usprawnia pracę w profesjonalnych lokalach gastronomicznych. To uniwersalny sprzęt o rozbudowanych funkcjach, dzięki któremu możliwe jest szybkie i wygodne przygotowywanie wielu porcji potrawy, przy zachowaniu powtarzalnego smaku i jakości każdego dania.
Piece konwekcyjno-parowe renomowanych producentów znajdują zastosowanie w profesjonalnych kuchniach, sieciach restauracji, piekarniach, kawiarniach czy na stacjach benzynowych. Ich zaletą, oprócz szerokich możliwościach kulinarnych, jest możliwość redukcji kosztów – krótszy czas obróbki termicznej oznacza też mniejsze zużycie prądu.
Jak wybrać idealny piec konwekcyjno-parowy? Kluczowe cechy, które zapewnią perfekcyjne gotowanie!
Decydując się na inwestycję w piec konwekcyjno-parowy, zwróć uwagę na następujące parametry i funkcje poszczególnych modeli:
- Sposób zasilania – w sprzedaży dostępne są piece elektryczne i gazowe, a wybór zależy od dostępnych na kuchennym zapleczu instalacji.
- Sterowanie elektroniczne lub manualne, obecność wyświetlacza LCD – od tych parametrów zależy wygoda korzystania z pieca.
- Zakres temperatur, w których operuje piec.
- Pojemność, ilość poziomów rusztu – świadczy o tym, ile pojemników GN pomieści piec.
- Programowanie własnych receptur – ważne, by piec miał możliwość zapisu wielu indywidualnych programów i zgrania ich na inne urządzenia dzięki nośnikom USB.
