Komora fermentacyjna garownia Pietroberto

  • Marka: PIETROBERTO
  • Stan produktu: Używany
  • Głębokość (cm): 340
  • Wysokość (cm): 230
9 999,00  netto
12 298,77  brutto
Dostawa999,00  netto / 1 228,77  brutto
outofstock
Produkt którego szukasz aktualnie jest niedostępny sprawdź inne produkty z kategorii Garownie klikając tutaj
Niedostępny

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Marka

PIETROBERTO

Stan produktu

Używany

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Szerokość (cm)

200

Głębokość (cm)

340

Wysokość (cm)

230

Efektywność energetyczna:
Napięcie (V)

400

Rodzaj zasilania

Elektryczne

Pozostałe parametry:
Ilość komór

1

Opis

Komora fermentacyjna Pietroberto (komora garownicza, garownia) jest urządzeniem wykorzystywanym do rozrostu ciasta. Służy do zapewnienia odpowiednich warunków, sprzyjających rozrostowi ciasta przed procesem wypieku, dzięki równomiernemu rozprowadzaniu pary i ciepła oraz mikrocyrkulacji powietrza.

Cechy produktu:

  • Zastosowanie – idealna do wyposażenia przestrzeni piekarni/cukierni.  Może być stosowany przy blokowaniu, powolnym wzroście lub tradycyjnej fermentacji.
  • Obsługa – prosty i łatwy panel sterujący z cyfrowym wyświetlaczem, komora fermentacji kontrolowanej na wózki przyśpiesza i ułatwia pracę. Łatwa w czyszczeniu, bezproblemowa w utrzymaniu higieny wewnątrz komory.
  • Wykonanie – komora charakteryzuje się wysoką jakością wykonania. Stabilna konstrukcja przekłada się na długookresowe korzystanie z urządzenia. Duża pojemność oraz możliwość podglądu w trakcie pracy.