Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||
|
||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||
|
Opis
Steker/Kotleciarka do mięsa/Bizerba S111 Plus
Steker do mięsa (kotleciarka) to profesjonalne urządzenie do nacinania i zmiękczania mięsa. Znacznie przyspiesza proces rozbijania mięsa powodując, że gotowe wyroby pozostają świeże, kruche i soczyste. Idealny do przetwarzania każdego rodzaju mięsa, a w szczególności drobiu, wieprzowiny i wołowiny w celu grillowania, podsmażania, duszenia lub marynowania. Steker Bizerba umożliwia także cięcie na paseczki a tym samym serwowanie świeżych sałatek i dań z kiełbasy, mięsa oraz sera z dodatkiem pokrojonych warzyw, jarzyn, grzybów i owoców dzięki wkładowi S021, który można dokupić.
Zalety maszyny do rozbijania mięsa Bizerba:
|
|
|
|
|
|
Kotleciarka Bizerba S111 plus wyróżnia się szczególnie komfortową obsługą, która umożliwia szybką i wydajną pracę, przy zachowaniu pełnego bezpieczeństwa. Stanowi znakomitą alternatywę dla tradycyjnego tłuczka sprawiając, że przygotowane produkty posiadają optymalną powierzchnię, grubość a także charakterystyczną fakturę. Stekarka stworzona jest z myślą o sklepach mięsnych, placówkach zbiorowego żywienia, zakładach gastronomicznych, przetwórstwa żywności, cateringu, stołówkach, restauracjach, pizzeriach.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.