Pakowarka próżniowa komorowa Stalgast 691312 do pakowania płynów

  • Stan produktu: Nowy
  • Długość (cm): 34,6
  • Głębokość (cm): 24,9
  • Wysokość (cm): 42,1
  • Moc (kW): 0,4
  • Napięcie (V): 230
2 249,00  netto
2 766,27  brutto
Dostawa29,00  netto / 35,67  brutto
outofstock
Produkt którego szukasz aktualnie jest niedostępny sprawdź inne produkty z kategorii Pakowarki próżniowe klikając tutaj
Niedostępny

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Marka

Stalgast

Stan produktu

Nowy

Materiał

Poliwęglan, Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Długość (cm)

34,6

Głębokość (cm)

24,9

Wysokość (cm)

42,1

Waga (kg)

14,5

Efektywność energetyczna:
Moc (kW)

0,4

Napięcie (V)

230

Częstotliwość (Hz)

50

Opis

Pakowarka próżniowa komorowa Stalgast 691312 do pakowania płynów

Urządzenie 691312 firmy Stalgast to profesjonalny sprzęt do pakowania próżniowego. Ułatwia zapakowanie nie tylko produktów stałych ale również płynów i mas schłodzonych, takich jak: sosy, zupy, soki. Pozwala to na znaczne wydłużenie ich terminu przydatności do spożycia bez utraty właściwości organoleptycznych (produkty nie tracą smaku, aromatu i wartości odżywczych). Zgrzewarka komorowa umożliwia także marynowanie oraz gotowanie w niskich temperaturach Sous Vide.

Cechy pakowarki do żywności:
  • Wykonanie – drzwi wykonane z przeźroczystego poliwęglanu, materiału odpornego na uszkodzenia mechaniczne i wytrzymałego na działanie wysokich temperatur. Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, bezpiecznej do kontaktu z żywnością.
  • Wyposażenie – zgrzewarka próżniowa posiada komorę o wymiarach 315×30-80×261 oraz możliwość dodatkowych ręcznych nastaw poziomu odsysania. Zaokrąglone krawędzie ułatwiają utrzymanie czystości. Możliwość stosowania worków szczelinowych jak i gładkich.
  • Bezpieczeństwo – urządzenie wyposażone jest w elektroniczny wskaźnik ciśnienia, pozwalający na kontrolę próżni. Antypoślizgowe nóżki chronią przed przesuwaniem się zgrzewarki w trakcie pracy.
  • Wydajność – max. szerokość zgrzewu wynosi 254 mm, zaś max. wysokość pakowanego produktu to 84 mm. Wydajna pompa powietrza 25l/h zapewnia szybkie odessanie powietrza z opakowania.
  • Funkcjonalność – możliwość wprowadzenia zmian czasu pracy odsysania i czasu zgrzewu worka. Pakowarka posiada funkcję marynowania potraw. Istnieje możliwość powieszenia zgrzewarki na ścianie.
  • Oszczędność – dzięki zastosowaniu pakowarki próżniowej żywność można przechowywać nawet 10-krotnie dłużej a kupować rzadziej. W ten sposób można uniknąć marnowania żywności.

Zgrzewarka próżniowa marki Stalgast to linia szybkich i solidnych pakowarek stołowych skierowana do małych zakładów przetwórstwa żywieniowego, restauracji, sklepów i cateringu. Umożliwia pakowania artykułów doskonale zabezpieczając je przed bakteriami, kurzem i powietrzem. Nr kat. worków dedykowanych do tego modelu zgrzewarki to: 691924, 691925, 691926.

Instrukcja obsługi: Instrukcja_691312

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej

Powiązane produkty