Masownica próżniowa Mega-M 600l 150kg 2,25kW peklarka do mięsa
Masownica Mega-M służy do precyzyjnego masowania, uplastyczniania mięsa oraz przygotowania do dalszej obróbki. Umożliwia zwiększone wchłanianie solanki peklującej, marynat oraz przypraw, zapewniając kruchość i soczystość mięsa. Wykonana jest z wysokogatunkowej stali AISI 304 posiadającą biologiczną obojętność. Proces mieszania odbywa się w hermetycznym bębnie, za pomocą łopat diagonalnych, które zapewniają perfekcyjne wyrobienie farszu. Masownica doskonale nadaje się do wyrobu parówek, homogenizowanych wędlin, kiełbas czy pasztetów.
Masownica próżniowa Mega-M – zalety
Solidne wykonanie i higieniczna czystość dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej kwasoodpornej.
Beczka o pojemności 600 l zabezpieczona pokrywą.
Diagonalny system łopat zapewnia dokładne wyrabianie farszu.
Wydajność masownicy do 150 kg w jednym cyklu roboczym.
Sterowanie inverterowe umożliwia płynną regulację obrotów bębna 6-7 obr/min.
Łatwy w obsłudze intuicyjny dotykowy panel sterowania.
Przyspiesza proces przygotowania farszu zapewniając wysoką jakość przygotowanych wyrobów.
Marynator próżniowy do mięsa Mega-M – niezastąpiony w przemyśle mięsnym i wędliniarskim
Masownica próżniowa Mega-M to profesjonalne urządzenie, które nadaje się do masowania i uelastyczniania wszelkich gatunków mięsa: wołowiny, drobiu, wieprzowiny, ryb czy owoców morza. W specjalnym hermetycznym bębnie za pomocą mieszadeł odbywa się osypywanie grawitacyjne mięsa, co ułatwia wnikanie solanki lub marynaty w strukturę mięsa. Mieszałka próżniowa zapewnia delikatne precyzyjne wyrobienie farszu o idealnej konsystencji. To niezastąpione urządzenie w zakładach garmażeryjnych, masarniach, restauracjach, w przemyśle wędliniarskim.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
W ofercie MegaMarket.pl posiadamy nowe i używane urządzenia do gastronomii, restauracji, zakładów zbiorowego żywienia oraz sklepu. Nowoczesne rozwiązania ułatwiają przygotowanie nawet najbardziej wymagających i czasochłonnych potraw. Urządzenia marki Mega-M charakteryzują się funkcjonalnością, wysoka jakość wykonania oraz komfortem użytkowania.
xWitaj!
Czy chcesz,
żebyśmy oddzwonili do Ciebie ?
Skontaktuj się z nami +48 798 532 532
lub zamów rozmowę.Nasz handlowiec skontaktuje się z Tobą tak szybko jak to tylko możliwe!
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie. Wykorzystujemy je do dostosowywania zawartości i reklam, świadczenia funkcji społecznościowych oraz analizowania ruchu na naszej stronie internetowej. Informacje dotyczące Twojego korzystania z naszej witryny są udostępniane naszym partnerom społecznościowym, reklamowym i analitycznym. Nasi partnerzy mogą łączyć te informacje z innymi danymi, które otrzymują od Ciebie lub gromadzą podczas korzystania z ich usług. Prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Niezbędne pliki cookie przyczyniają się do użyteczności strony poprzez umożliwianie podstawowych funkcji takich jak nawigacja na stronie i dostęp do bezpiecznych obszarów strony internetowej. Strona internetowa nie może funkcjonować poprawnie bez tych ciasteczek.
Marketingowe pliki cookie stosowane są w celu śledzenia użytkowników na stronach internetowych. Celem jest wyświetlanie reklam, które są istotne i interesujące dla poszczególnych użytkowników i tym samym bardziej cenne dla wydawców i reklamodawców strony trzeciej.
Statystyczne pliki cookie pomagają właścicielem stron internetowych zrozumieć, w jaki sposób różni użytkownicy zachowują się na stronie, gromadząc i zgłaszając anonimowe informacje.
Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.