Automatyczna nastrzykiwarka do mięsa Rühle PR 8 stal nierdzewna

Automatyczna nastrzykiwarka do mięsa Rühle PR 8 stal nierdzewna

Nr Artykułu: MTP002725

Marka: RUHLE
Stan produktu: Używany
Długość (cm): 46
Głębokość (cm): 100
Wysokość (cm): 146
Wydajność (kg/h): 500
Ilość igieł: 8

9 899,00 zł netto

12 175,77 zł brutto

Darmowa dostawa

Produkt którego szukasz aktualnie jest niedostępny sprawdź inne produkty z kategorii Nastrzykiwarki klikając tutaj

Produkt niedostępny

Parametry techniczne Opis produktu

Parametry techniczne

Specyfikacja:

Marka	RUHLE
Stan produktu	Używany
Nr artykułu	MTP002725
Materiał	Stal nierdzewna
Kolor	Inox

Wymiary zewnętrzne:

Długość (cm)	46
Głębokość (cm)	100
Wysokość (cm)	146
Waga (kg)	130

Efektywność energetyczna:

Napięcie (V)	400
Częstotliwość (Hz)	50

Pozostałe parametry:

Wydajność (kg/h)	500
Ilość igieł	8

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa produktu:

Automatyczna nastrzykiwarka do mięsa Rühle PR 8 stal nierdzewna

Automatyczna nastrzykiwarka do mięsa Rühle PR 8 przeznaczona jest do wstrzykiwania za pomocą igieł roztworu solanki do wnętrza mięsa, drobiu oraz ryb. Umożliwia przyrost masy mięśniowej zarówno w surowcach z kością jak i bez kości z zachowaniem struktury mięśni. Urządzenie gwarantuje dokładny nastrzyk, wysoką wydajność oraz łatwość w czyszczeniu.

Cechy nastrzykiwarki do mięs

Wykonanie – ze stali nierdzewnej posiadającej biologiczną obojętność. Składa się z wysokowydajnej pompy, która wstrzykuje solankę za pomocą głowicy z 8 igieł, taśmy transportowej, systemu sit do solanek, przystawki do czyszczenia igieł oraz węży. Urządzenie posiada dwie stopy oraz dwie stopy z kółkami.

Żywotność – gwarantuje ją igłowy system odporny na zużycie. Nakłuwa wszystkie rodzaje skóry i mięsa. W kontakcie z kością ulega zatrzymaniu ale może przesunąć się po niej ukośnie, co zapobiega złamaniu igieł.

Precyzja – zapewnia ją taśma podawcza o szerokości 27cm i skoku 15mm wykonana ze stali nierdzewnej, która przesuwa nastrzykiwany produkt z milimetrową dokładnością. Równomierne rozmieszczenie solanki w nastrzykiwanym surowcu zapobiega powstawaniu wad jakościowych m.in. słoności, barwy, smaku oraz konsystencji.

Wydajność – nastrzykiwarka do mięs pozwala zapeklować do 500kg/h. Wysokość nastrzykiwarki można dopasować do standardowego wózka dla farszu. Posiada 2 kółka za pomocą, których łatwo można ją przestawić.

Bezpieczeństwo – pojemna pompa samo zasysająca, odporna na sól ze stali nierdzewnej zapewnia stabilne ciśnienia, przy których ciecze mogą być transportowane w sposób powtarzalny i bezpieczny. Manometryczny wskaźnik ciśnienia, pozwala na kontrolę procesu.

Nastrzykiwarka do mięs marki Rühle sprawdzi się idealnie na skalę przemysłową. Jej wysoka wydajność, stabilna konstrukcja oraz wytrzymałość usprawnią proces peklowania mięsa każdego rodzajów.