Szafy mroźnicze agregat wewnętrzny (7 produktów)

Szafy mroźnicze — co je wyróżnia i gdzie są wykorzystywane?

Szafy mroźnicze są przeznaczone do mrożenia, a następnie utrzymywania stałej temperatury produktów spożywczych. W tego typu szafach najczęściej przechowywane są warzywa, mięsa, ryby i inne półprodukty.

Urządzenia mroźnicze najczęściej znajdują swoje zastosowanie w sklepach, hipermarketach, restauracjach, barach i wielu lokalach gastronomicznych. Są to wielkogabarytowe urządzenia o pojemności do 1500 litrów. Pozwalają magazynować produkty w temperaturze nawet do -23 °C.

W naszym asortymencie znajdziesz dopasowane do każdego wnętrza różnorodne szafy mrożące. Dostępne modele jednodrzwiowe i dwudrzwiowe, o różnych rozmiarach i parametrach.

Zastosowanie szaf mroźniczych w branży spożywczej

Najważniejszym zadaniem szaf mroźniczych jest szybkie mrożenie produktów spożywczych i ich wygodne przechowywanie przez dłuższy czas. Są potrzebne niemal w każdym lokalu gastronomicznym czy restauracji, barze, cukierni lub na zapleczu firmy świadczącej usługi cateringowej. Zaletą mrożenia jest możliwość utrwalenia składników bez utraty wartości odżywczych . Spośród wszystkich metod konserwowania, to właśnie niskie temperatury pozwalają zachować najwięcej witamin i minerałów w żywności.

Szafy mroźnicze to inwestycja, która szybko się zwraca. Dzięki nim produkty spożywcze dłużej zachowują świeżość, co przekłada się na wyższą jakość serwowanych dań i zadowolenie klientów.

Profesjonalne szafy mroźnicze wyróżniają się bardzo krótkim czasem mrożenia. Jest to możliwe dzięki wydajnemu systemowi chłodniczemu, który  jest w stanie bardzo szybko obniżyć temperaturę w komorze. W sprzedaży są dostępne modele z układem statycznym i takie o wymuszonym obiegu powietrza.

Dlaczego warto wybrać szafę mroźniczą ze stali nierdzewnej?

Szafy mroźnicze ze stali nierdzewnej mają bardzo solidną konstrukcję, są odporne na korozję i nie ulegną uszkodzeniom mechanicznym nawet przy bardzo intensywnym użytkowaniu. Olbrzymią zaletą stali szlachetnej jest też łatwość utrzymani urządzenia a w czystości, co sprzyja higienie w kuchni

Do produkcji naszych szaf wykorzystujemy wyłącznie najlepszej jakości materiały. Stal nierdzewna to jedno z najczęściej stosowanych w profesjonalnej gastronomii tworzyw, ze względu na nieporównywalną odporność na uszkodzenia mechaniczne i wilgoć. Połączenie wytrzymałych tworzyw sztucznych oraz zaawansowanych technologii to gwarancja urządzeń, które będą służyć przez wiele lat.

Szafy mroźnicze o różnych pojemnościach i wymiarach ze sklepu MegaMarket

Wielu z nas zdaje sobie sprawę z tego, jak ważna dla zdrowej i smacznej kuchni jest świeżość produktów dlatego, aby to osiągnąć, musimy korzystać z urządzeń mroźniczych i stosować się do określonych zasad przechowywania. Wybór szaf mroźniczych ze sklepu MegaMarket.pl pozwoli nie tylko przedłużyć trwałość produktów żywnościowych, ale również ich wygląd, smak, a także zachować wszelkie dobroczynne dla człowieka składniki odżywcze.

W naszej ofercie każdy produkt spełnia rygorystyczne normy Sanepidu oraz posiada certyfikat CE. W naszej ofercie znajdziesz sprzęt od uznanych w branży producentów szaf chłodniczych/mroźniczych.