Patelnie (8 produktów)

Patelnie gastronomiczne najwyższej jakości — do różnych zastosowań

Patelnie gastronomiczne to specyficzny rodzaj patelni, na których zakupie żaden lokal nie powinien oszczędzać. Cechy takich naczyń znacznie różnią się od domowych patelni.

Firma MegaMarket oferuje szeroki wybór profesjonalnych patelni gastronomicznych, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. W naszym asortymencie dostępne są klasyczne patelnie ze stali nierdzewnej oraz z powłoką nieprzywieralną.

Profesjonalne patelnie gastronomiczne przede wszystkim muszą być przystosowane do intensywnej eksploatacji. Dzięki temu codzienne przygotowywanie dużych ilości jedzenia nie będzie stanowiło problemu.

Zalety profesjonalnych patelni gastronomicznych

Jedną z największych zalet oferowanych przez nas profesjonalnych patelni jest ich trwałość, pozwalająca im na zachowanie swojego wyglądu i właściwości na bardzo długi czas. Powłoki nieprzywierające i trzywarstwowe, wysoko polerowana stal nierdzewna oraz wyprofilowane, solidnie wykonane rączki sprawiają, że nie tylko praca staje się przyjemniejsza, ale także zostaje zminimalizowane ryzyko przypalenia się potraw.

Wymienione zalety patelni gastronomicznych Mega-M sprawiają, że nie może zabraknąć ich w Twoim lokalu. Gwarantujemy, że zakup naszych patelni będzie inwestycją na lata!

Rodzaje patelni gastronomicznych dostępnych na rynku

Podczas poszukiwana idealnej patelni do Twojej kuchni, warto zwrócić uwagę na rodzaj i przeznaczenie danego modelu.

• Profesjonalne patelnie żeliwne są odporne nawet na bardzo wysoką temperaturę i długo utrzymują ciepło, wymagają jednak odpowiedniej pielęgnacji – przed użyciem należy spłukać je wodą i wysuszyć. Po użyciu patelnia wymaga umycia, osuszenia i natłuszczenia olejem.
• Patelnie stalowe są wyjątkowo trwałe, trudno je zarysować, nie wchodzą w chemiczne reakcje z substancjami, z którymi mają styczność.
• Patelnie miedziane, poza walorami estetycznymi, są niezwykle praktyczne – miedź jest najlepszym przewodnikiem ciepła, dlatego patelnie nagrzewają się bardzo szybko i równomiernie na całej powierzchni.
• Patelnie gastronomiczne pokryte powłoką PTFE są nieprzywierające i można na nich smażyć z niewielką ilością tłuszczu. PTFE jednak podatne jest na uszkodzenia, dlatego na tego typu patelni, bezwzględnie należy stosować przybory drewniane lub z tworzywa.

W ofercie MegaMarket znajdziesz zarówno patelnie ze stali nierdzewnej, jak i modele z powłoką nieprzywieralną. Te dwa modele to najczęściej wybierane patelnie i najtrwalsze naczynia.

Jeżeli potrzebujesz fachowego doradztwa w zakresie doboru idealne patelni do swojego lokalu gastronomicznego, skontaktuj się z nami! Posiadamy szeroki wybór naczyń gastronomicznych m.in. garnków, patelni czy pojemników gastronomicznych.