Dzielarki do ciasta

19 999,00  netto
24 598,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: FK-30
Głębokość (cm) 58
Wysokość (cm) 147
Moc (kW) 0,75
Napięcie (V) 380
34 899,00  netto
42 925,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: FK-30A
Głębokość (cm) 63
Wysokość (cm) 148
Moc (kW) 1,5
Napięcie (V) 380
15 999,00  netto
19 678,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP002278
Głębokość (cm) 58
Wysokość (cm) 147
Moc (kW) 0,75
Napięcie (V) 380
7 999,00  netto
9 838,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP001435
Głębokość (cm) 89
Wysokość (cm) 115
Napięcie (V) 400
7 499,00  netto
9 223,77  brutto
Darmowa dostawa
Nr Artykułu: MTP001434
Marka PIETROBERTO
Stan produktu Używany
Kolor Biały

Wprowadź automatyzację do swojej piekarni- zastosuj dzielarko zaokrąglarki do ciasta

Otwierając piekarnię musisz pomyśleć jak ułatwić sobie pracę, żeby jak najszybciej jak najdokładniej wyrobić bułki. To miejsce, w którym produkuje się pieczywo oraz inne wypieki. W celu ułatwienia sobie pracy, warto zainwestować w dobrej jakości dzielarko-zaokrąglarkę. Dzięki temu urządzeniu ciasto będzie się formowało w okrągłe kulki, idealne na bułki. Bułki mogą być wykonane z różnych rodzajów ciasta. Można przyrządzić ciasto czysto pszenne i upiec kajzerki. Zdrowszą opcja pieczywa są bułki pełnoziarniste. Te mają w sobie mniej mąki przennej lub jest całkowicie bez.

Po wyrobieniu ciasta w mikserze spiralnym należy rozwałkować ciasto i położyć na blasze. Forma ma wytłoczone miejsca, gdzie będą znajdowały się bułki. Do dzielarki włożyć blachę z ciastem i włączyć urządzenie. Uformowane ciasto jest gotowe do dalszej obróbki termicznej lub mechanicznej. Jego odpowiednie napowietrzenie po upieczeni, usmażeniu da poczucie lekkiego ciasta.

Zaokrąglarka do ciasta- zalety:

identyczne bułki, identyczna gramatura
możliwość ustawienia wielkości bułek
oszczędność czasu w piekarni
łatwe czyszczenie urządzenia i blachy
poprawia jakość serwowanych produktów
profesjonalne automatyczne urządzenie
porcjuje bułki
proste w obsłudze
formowanie bułek za pomocą matrycy do zaokrąglania
przycisk bezpieczeństwa
stabilne nóżki

Dzielarko-zaokrąglarka do bułek

Najważniejsze jest bezpieczeństwo, dlatego dzielarka do ciasta jest wyposażona w przycisk awaryjny, który należy użyć w razie niebezpieczeństwa. Dzielarko zaokrąglarka do ciasta jest łatwa do czyszczenia. Ciasto kładzie się na blaszanej formie, która jest wyjmowana. Można ją umyć pod bieżącą wodą.

Dzielarki wyposażone w wyświetlacz, na którym ustala się opóźnienie nacisku, czas zaokrąglania, czas resetu zaokrąglania oraz praca noża.

Do nowych urządzeń marki Mega-M została załączona instrukcja użytkowania.

Jakość urządzenia i jego jakość sprawia, że wydajność jest na wysokim poziomie. A materiały z jakich została wykonana daje możliwość korzystania przez wiele lat.

W ofercie posiadamy automatyczne oraz półautomatyczne dzielarko-zaokrąglarki o ciast. Półautomatyczna dzielarka wymaga więcej pracy niż w przypadku automatycznej od piekarza. Rączka jaka jest w urządzeniu musi zostać opuszczona na dół i wtedy matryca zostanie opuszczona na ciasto.

Przed uformowaniem bułek należy zrobić ciasto. Najlepszym urządzenim będzie mikser spiralny. Jest ona pomocna przy wyrabianiu ciasta na bułki, na pączki, na ciasto. Wymiesza ona dokładnie składniki i sprawi, że ciasto będzie pulchne i doskonałej jakości.

W ofercie posiadamy używane oraz nowe dzielarki do ciasta.

x Witaj!
Czy chcesz,
żebyśmy oddzwonili do Ciebie ?
Porównaj produkty