Patelnia gastronomiczna elektryczna służy to obróbki termicznej produktów spożywczych. Urządzenie charakteryzuje się stabilną konstrukcją, wzmocnioną półką oraz solidnym wykonaniem – stal nierdzewna kwasoodporna gat. 304 AISI. Patelnia posiada misę o pojemności 36L, którą można łatwo opróżnić za pomocą korby służącej do jej przechylania. Urządzenie jest wyposażone w lampkę sygnalizującą pracę oraz termostat pozwalający na utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C. Patelnia jest urządzeniem uniwersalnym, może być wykorzystywana nie tylko do smażenia na oleju, ale również do duszenia i gotowania.
Patelnia gastronomiczna EGAZ PE-1 elektryczna to urządzenia najwyższej jakości, bezpieczne i trwałe, niezbędne w każdej profesjonalnej kuchni, cateringu, w domach weselnych oraz restauracjach.
Cechy produktu:
- Oszczędność – efektywna praca przy optymalnym zużyciu energii.
|
- Uniwersalność – w patelni tego typu można smażyć, dusić, gotować.
|
- Trwała konstrukcja – zbudowana z wysokiej jakości stali nierdzewnej (gat. 304 AISI). Gwarantuje odporność na uszkodzenia mechaniczne, ułatwia czyszczenie, a także zachowuje odpowiednie właściwości przygotowywanych potraw.
|
- Efektywność – zastosowanie wysokiej mocy urządzenie oraz duża pojemność misy.
|
- Regulator temperatury – pozwala na utrzymanie nastawionej temperatury w zakresie 20-275°C.
|
- Łatwość obsługi –podłączenie do instalacji wodociągowej zapewnia sprawne napełnianie misy wodą. Dodatkowo wyposażona w ręczny przechył powierzchni roboczej.
|