Parametry techniczne
|
Opis
Pionowy grill do kebaba propan-butan
Gastronomiczny gyros marki Potis to niezastąpiony sprzęt pozwalający na opiekanie, grillowanie mięsa: drobiowego, cielęcego, baraniego uformowanego w walec. Umożliwia przygotowywanie soczystego i równomiernie wypieczonego mięsa przy wykorzystaniu energii gazu płynnego (G30, propan-butan). Gazowy opiekacz kebab charakteryzuje się większą ekonomią i wydajnością: jednorazowa obróbka termiczna mięsa o wadze do 40 kg i wysokości 450 mm.
Zalety opiekacza do kebaba:
- Wykonany jest ze wysokogatunkowej stali nierdzewnej, dzięki temu jest wytrzymały, łatwy w czyszczeniu oraz spełnia wszystkie wymagania sanepidu.
- 3 promienniki z termoparą zabezpieczającą zapewniają równomierną obróbkę termiczną mięsa.
- Ergonomiczne pokrętła pozwalają na precyzyjne sterowanie palnikami.
- Wysokowydajny i markowy silnik obracający bagnet umożliwia przygotowanie dużej ilości mięsa na raz.
- Brak skomplikowanych elementów, zmniejsza ryzyko usterki.
- Taca ociekowa zbiera nadmiar spływającego tłuszcz.
Opiekacze kebab niemieckiej marki Potis, dzięki swojej niezawodności sprawdzą się w największych sieciach lokali serwujących ten rodzaj fast-food. Urządzenie idealne do małych i dużych punktów gastronomicznych: barów szybkiej obsługi oraz różnego rodzaju restauracji. Umożliwi szybką realizację zamówień a dania na nim przygotowane zachowają swoje najlepsze walory smakowe.
W ofercie posiadamy także
▪ nóż do kebaba Potis S150 Plus,▪ ostrza kompatybilne z nożami gładkie 8 cm, zakrzywione 8 cm.