Łuskarka wytwornica lodu łuskowego Scotsman 2450kg/24h stal nierdzewna
Łuskarka firmy Scotsman to urządzenie do wytwarzania lodu w postaci nieregularnych kawałków o grubości w zakresie 1 do 2mm. Jest niezbędna do produkowania lodu, który jest wyjątkowo czysty, suchy i dobrze zmrożony. W wyniku tego, że zawartość wody stanowi poniżej 2% nie łączy się w bryły, nie ulega topnieniu zaraz po wyprodukowaniu oraz jest łatwy do przechowywania i transportowania. Urządzenie dostarcza lód bezpośrednio do wózków lub skrzynek na lód – należy kupić oddzielnie. Idealnie sprawdzi się w zakładach przetwórstwa ryb, mięsa, piekarniach, dużych sklepach czy hurtowniach.
Zalety kostkarki do lodu:
- Wykonanie – łuskarka wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która jest bardzo wytrzymała i odporna na zarysowania oraz niskie temperatury.
|
- Ekonomiczność- optymalne zużycie wody bez ubytków oraz cykli. Nadmierne zużycie wody i prądu ograniczone jest niemalże do zera.
|
- Higieniczność – wszystkie materiały są bezpieczne i dopuszczone do kontaktu z żywnością.
|
- Funkcjonalność – prosta i szybka obsługa umożliwia błyskawiczne podłączenie urządzenia.
|
- Wydajność – 2450kg/ 24h pozwala na schłodzenie bardzo dużych ilości ryb, mięs czy owoców morza. Produkcja lodu od razu po uruchomieniu wytwornicy.
|
- Wyposażenie – łuskarka posiada sterowanie elektromechaniczne, hermetyczną sprężarkę oraz termostat poziomu lodu do zbiornika na lód.
|
- Bezpieczeństwo – wytwornica do lodu wyposażona jest w czujnik niskiego poziomu wody oraz zabezpieczenia silnika przekładni.
|
- Przeznaczenie –kostkarka pozwala na schłodzenie produktów przed dalszą obróbką oraz chroni przed utratą świeżości.
|
Łuskarka do lodu marki Scotsman stanowi niezbędne wyposażenie wszędzie tam, gdzie przechowywane produkty wymagają schłodzenia. Produkowany przez nią lód znajduje zastosowanie do wykładania tac, na których układane są ryby i owoce morza. Maszyna produkuje lód po uruchomieniu w trybie ciągłym.
