Regał chłodniczy na zaplecze 

Profesjonalne urządzenia są wytrzymałe, funkcjonalne, a zarazem przestrzegające walory estetyczne. W szafie chłodniczej zapleczowej można przechowywać produkty spożywcze oraz gotowe wyroby do spożycia. Sklep MegaMarket stworzyło produkty, które spełniają oczekiwania najbardziej wymaganych użytkowników. Marka Mega-M jest znana z funkcjonalności, wytrzymałości a mimo to w przystępnych cenach.

Funkcjonalność witryny chłodniczej

Bezpieczeństwo i funkcjonalność mebla o dużych gabarytach gra kluczową rolę w kuchniach lub zapleczach. Szafa chłodząca stoi na wzmocnionych nogach lub bezpośrednio na podłodze. Bezpośredni kontakt lodówki i podłogi to wygodne rozwiązanie, ponieważ nie przedostaje się kurz pod szafę. Jeśli nóżki są ustawione na odpowiedniej wysokości, powoduje to łatwe i sprawne posprzątanie tej powierzchni. Nogi regałów są bezpieczne i zapewniają mu stabilność. 

Chłodzi zawsze tak jak chcesz

Najważniejsze w sprawnym funkcjonowaniu urządzeń chłodzących jest agregat. Powinien on być wytrzymały, ponieważ powinien pracować 24 h na dobę. Jeśli agregat nie jest sprawny produkty w lodówce pod wpływem częstych zmian temperatur będą się szybciej psuły. Temperatura jest ustawiana za pomocą sterownika oraz pokazana na cyfrowym wyświetlaczu. Izolacja wspomaga utrzymanie temperatury we wnętrzu urządzenia. Warstwa izolacji jest położona na drzwiach, które są metalowe i lepiej zatrzymują chłodne powietrze, niż szklane drzwi. Dodatkowo lodówki powinny być energooszczędne, dzięki czemu urządzenie będzie pobierało mniej prądu w trakcie pracy. Wentylator wymusza obieg powietrza wewnątrz lodówki i rozkłada równomiernie chłodne powietrze po całej zawartości szafy. 

Możesz polegać na regałach chłodniczych, 
nawet w upalne dni

Drzwi lodówek powinny być samo domykające. Dzięki temu wyjmując produkty nie musimy myśleć o trzymaniu drzwi i lekkim domknięciu. Jest to bezpieczne rozwiązanie, które również nie sprawi, że lodówka zacznie się bardzo ruszać. Produkty na półkach są stabilne i nie spadną. 

Półki lodówek powinny być wzmacniane oraz zrobione z wytrzymałego materiału. Stal nierdzewna jest materiałem, na którym nie powstaje korozja. Półki są siatkowe, co oznacza, że mają dziury. Dzięki nim obieg powietrza jest niezatrzymywany i do każdego produktu dociera chłodne powietrze. W modelach typowych do używania w gastronomii oświetlenie LED nie jest szczególnie potrzebne. Oświetlenie pomaga wyeksponować produkty i zachęcić klienta do kupienia. Jednak w lodówkach zapleczowych przechowywanie oraz izolacja są najważniejsze. Elementy ekspozycyjne schodzą na dalszy plan, zaraz po funkcjonalności. 

W ofercie posiadamy szafy chłodzące od różnych producentów. Różnorodność asortymentu daje możliwość lepszego doboru odpowiedniego urządzenia. Kupując używane regały chłodnicze dbamy o środowisko. Jesteśmy w stanie kupić sprawne i funkcjonalne wyposażenie w niższych cenach. 

W zależności od modelu drzwi mogą być dodatkowo zamykane, dzięki wbudowanemu zamkowi do drzwi. 

Zastosowanie regału chłodniczego

Szafy chłodnicze 1-drzwiowe znajdują zastosowanie w przechowywaniu produktów na zapleczach sklepów, małych restauracji. Przy większej działalności gastronomicznej warto wyposażyć sklep, restaurację, zaplecza w 2- drzwiowe urządzenia chłodnicze. Daje to możliwość przechowywania większej ilości produktów. Większa ilość drzwi umożliwia sprawniejszy dostęp do zawartości szafy. Szafy chłodnicze do gastronomi muszą posiadać certyfikaty Sanepidu. Dzięki temu mamy możliwość dopuszczenia lodówki do kontaktu z żywnością. Lodówki nieprzeszklone są wykorzystywane w szeroko pojętej branży HoReCa, na zapleczach i w sklepach spożywczych. 

Jeśli nie ma miejsca na lodówkę zapleczową- rozwiązanie problemu to stoły chłodnicze. 

Rozwiązaniem na brak miejsca na lodówkę zapleczową jest szafa chłodnicza pod blatem roboczym. Blat razem z chłodziarką stanowią jeden mebel. Stoły chłodnicze zapewniają funkcjonalną przestrzeń do przygotowywania posiłków oraz do przechowywania produktów i gotowych dań. 

Do czego służy szafa chłodnicza zapleczowa ?

Szafa chłodnicza jest przeznaczona do przechowywania produktów spożywczych. Głównie w gastronomii stosuje się duże pojemniki z produktami, nabiałem. Przechowywanie ich w lodówkach przeznaczonych do profesjonalnego użytku w gastronomii zapewni im dłuższą świeżość. Produkty gotowe również warto przechowywać w chłodnych miejscach, ponieważ zachowują wygląd. Duże gabaryty lodówek zapewniają na to miejsce. 

Lodówka- na co zwrócić uwagę?

W zakupie lodówek warto zastanowić się co jest najważniejsze przy wyborze. Do czego lodówka będzie przeznaczona? Jeśli potrzebna jest lodówka zapleczowa, warto zaopatrzyć się w lodówki z metalowymi drzwiami. Zapewnia to większą izolację. Zużycie prądu jest widocznie mniejsze co pozwala na zaoszczędzenie energii. Jeśli lodówkę chcemy wystawić na halę sklepową, warto wybrać lodówkę z przeszklonymi drzwiami. Takie lodówki pozwolą wyeksponować towar położony na pólkach. 

Posiadamy przeszklone regały chłodnicze marki własnej Mega-M. Można przeznaczyć je nie tylko do wnętrza sklepu, ale również na zaplecze. Szyba ułatwi szukanie produktów bez zbędnego otwierania szafy. Co za tym idzie widoczna oszczędność energii.