Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Pozostałe parametry: | ||||||||||||
|
||||||||||||
Opis
Kuchnia gazowa 4 palnikowa Lozamet z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN 1/1
Profesjonalna kuchnia gazowa Lozamet z piekarnikiem elektrycznym. Wyposażona jest w 4 palniki o łącznej mocy gazowej 24 kW ( 2 palniki o mocy 4,5 kW, 2 palinki o mocy 7,5 kW). Kuchnia gazowa posiada piekarnik elektryczny przystosowany do rusztów, tac i pojemników GN 1/1. Obieg powietrza wymusza wentylator umieszczony za grzałką na tylnej ścianie piekarnika. Urządzenie przeznaczone jest do przyrządzania produktów spożywczych wymagających gotowania i smażenia i pieczenia. Kuchnia jest bezpieczna w użytkowaniu, oszczędna i odporna na intensywną eksploatację.
Standardowo kuchnia przystosowana jest do gazu ziemnego E, H (G20), Lw (G27), Ls (G2.350), Propan/Butan (G30), Propan (G31).
Cechy czteropalnikowej kuchenki gazowej Lozamet:
- Przeznaczona jest do intensywnej eksploatacji,
- Stabilna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej materiału odpornego na uszkodzenie mechaniczne,
- Płyty podpalnikowe wykonane z tłoczonej blachy kwasoodpornej,
- Żeliwne ruszty pokryte emalią ceramiczną doskonale utrzymuje temperaturę i gwarantuje bezpieczeństwo i stabilność naczyń,
- Palniki pilotowe pozwalają na szybką regulację mocy płomienia,
- Zapalanie: generator wysokonapięciowy,
- Dwukoronowy palnik 7,5 kW,
- Zabezpieczenie przeciwwypływowe,
- Obsługa za pomocą pokrętła, które można ustawić na należyty płomień: pełny lub oszczędnościowy (25% zużycia gazu),
- Regulowane antypoślizgowe nóżki ułatwiają wypoziomowanie urządzenia.
Cechy piekarnika elektrycznego z termoobiegiem GN 1/1:
- Przystosowany jest do rusztów, tac i pojemników funkcjonalnych o module GN1/1.
- Komora piekarnika wykonana ze stali nierdzewnej,
- Moc: 2,65 kW,
- Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania:
– dół 1,5 kW + góra 0,8 kW
– dół 1,5 kW
– góra 0,8 kW
– grill 1,8 kW
– grill 1,8 kW + termoobieg
– dół 1,5 kW + góra 0,8 kW + termoobieg
– tył 2,6 kW + termoobieg
– praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie) - Drzwi piekarnika z szybami,
- Oświetlenie piekarnika,
- Komora piekarnika 560 x 370 x 315 mm,
- Trzy poziomy prowadnic,
- Ruszt w standardzie, tace na zamówienie.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
Urządzenie spełnia wymagania techniczne potwierdzone przez Instytut Nafty i Gazu.
Produkt objęty 12 miesięczną gwarancją producenta.
Zastosowanie kuchni gazowej 4 palnikowej Lozamet
Kuchnia gazowa 4 palnikowa Lozamet z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem przeznaczona jest do obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu, pieczeniu oraz grillowaniu w naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Urządzeni świetnie sprawdzi się zarówno w małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktach żywienia zbiorowego.
