Dlaczego warto wybrać te ze stali nierdzewnej?
Meble do gastronomii
Dlaczego warto wybrać te ze stali nierdzewnej?
Meble ze stali nierdzewnej stanowią optymalne rozwiązanie dla przemysłu spożywczego ze względu na ich właściwości fizykochemiczne i mechaniczne. Stal nierdzewna charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, co jest kluczowe w środowiskach o wysokiej wilgotności. Gładka powierzchnia stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie higieny i czystości, co jest niezbędne w procesach obróbki żywności. Dodatkowo stal nierdzewna nie reaguje z żywnością, co eliminuje ryzyko zanieczyszczenia produktów spożywczych i nie wpływa na ich właściwości organoleptyczne.
Wyroby ze stali nierdzewnej obejmują szeroką gamę produktów, takich jak stoły robocze, szafy, regały, okapy wentylacyjne, zlewy, wózki transportowe czy stoły chłodnicze. Te elementy wyposażenia są zaprojektowane z myślą o maksymalnej funkcjonalności i trwałości, co jest niezbędne w warunkach intensywnej eksploatacji w kuchniach przemysłowych i zakładach przetwórstwa żywności.
Meble ze stali to nie tylko eleganckie wyposażenie, ale także praktyczne rozwiązanie do organizacji przestrzeni roboczej i magazynowej. Ich uniwersalność sprawia, że doskonale sprawdzają się w różnorodnych miejscach, takich jak kuchnie, zaplecza, chłodnie, wędzarnie, a także w salach do ekspozycji i serwowania potraw. Dzięki swojej trwałości i funkcjonalności, meble stalowe są idealnym wyborem dla wielu branż i pomagają w utrzymaniu porządku oraz efektywności w codziennej pracy.
W tym artykule odpowiemy na pytania:
- Dlaczego stal nierdzewna jest doskonała do użytku w gastronomii?
- Czy stal nierdzewna jest łatwa w czyszczeniu?
- Czym czyścić stal nierdzewną?
- Meble ze stali nierdzewnej, dlaczego warto mieć je w swoim lokalu?
- Z jakich materiałów wybrać meble gastronomiczne?
- Jakie meble gastronomiczne są dostępne na rynku?
- Na co zwrócić uwagę przy wyborze mebli gastronomicznych?
- Czy meble ze stali nierdzewnej nadają się do domu?
Dlaczego stal nierdzewna jest doskonała do użytku w gastronomii?
W branży gastronomicznej, gdzie higiena i bezpieczeństwo żywności odgrywają kluczową rolę, meble muszą spełniać surowe wymagania sanitarne. Meble ze stali nierdzewnej stanowią optymalne rozwiązanie ze względu na ich odporność na korozję, wytrzymałość mechaniczną oraz łatwość utrzymania czystości.
Materiał ten charakteryzuje się wysoką odpornością na działanie wysokich temperatur (do 300 °C), kwasów, zasad i innych agresywnych substancji chemicznych. Dzięki temu meble ze stali nierdzewnej mogą być wykorzystywane do przechowywania żywności, przygotowywania potraw oraz jako powierzchnie robocze. Powierzchnia stali nierdzewnej jest gładka i nieporowata, co ułatwia czyszczenie i dezynfekcję. Stal nierdzewna nie wchodzi w reakcje chemiczne z żywnością, co zapobiega zmianie smaku i zapachu potraw.
Meble ze stali nierdzewnej są dostępne w różnych wariantach wykończenia, takich jak szczotkowana, polerowana czy satynowana, co pozwala na dostosowanie ich do wymagań estetycznych i budżetowych. Ich trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne sprawiają, że są to meble, które przez wiele lat zachowują swoje właściwości użytkowe.
Idealnie sprawdzą się w lokalach typu:
- pizzeria,
- kebab,
- kuchnia restauracyjna,
- burgerownia,
- stołówka,
- bar mleczny,
- firma cateringowa,
- masarnia,
- kawiarnia,
- piekarnia,
- dom weselny,
- lokale zbiorowego żywienia.
Czy stal nierdzewna jest łatwa w czyszczeniu?
Meble gastronomiczne wykonane ze stali nierdzewnej są niezwykle praktyczne i łatwe do utrzymania w czystości. Nie wymagają one specjalnych środków chemicznych do pielęgnacji, a ich wytrzymała powierzchnia doskonale znosi codzienne szorowanie i dezynfekcję.
Rynek oferuje szeroką gamę specjalistycznych środków myjących, które ułatwiają czyszczenie tych mebli oraz skutecznie odkażają je, zapobiegając rozwojowi drobnoustrojów. Dzięki temu, niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z dużą kuchnią, czy niewielkim fast foodem, możemy być pewni, że nasze meble będą zawsze spełniać surowe wymagania higieniczne.
Stal nierdzewna jest materiałem, który zapewnia najwyższy poziom bezpieczeństwa żywności. Jej gładka powierzchnia utrudnia gromadzenie się bakterii, a jednocześnie ułatwia dokładne czyszczenie. W porównaniu do mebli drewnianych, z tworzyw sztucznych czy kamiennych, meble ze stali nierdzewnej są znacznie bardziej odporne na zabrudzenia i łatwiejsze do utrzymania w czystości.
Czym czyścić stal nierdzewną?
W sklepach można znaleźć całą gamę środków do czyszczenia i pielęgnacji mebli ze stali nierdzewnej, są to środki do dezynfekcji, polerowania, usuwania kamienia i tłustych zabrudzeń oraz pielęgnacji. Nie są one jednak konieczne do czyszczenia tego typu mebli, gdyż istnieją tzw. “domowe” sposoby na uporanie się z zabrudzeniami.
Bardzo dobrym “domowym” specyfikiem, do czyszczenia mebli z nierdzewki jest roztwór octu z wodą w proporcji 20/80, lub mieszanka kwasku cytrynowego, sody oczyszczonej i wody. Tego typu środki czyszczące bez problemu uporają się z pojawiającym się osadem lub kamieniem. Natomiast na tłuste plamy najlepiej sprawdzi się ściereczka nasączona spirytusem.
Meble ze stali nierdzewnej, dlaczego warto mieć je w swoim lokalu?
Połączenie doskonałej odporności na korozję, wysokiej trwałości, szerokich tolerancji temperaturowych i lekkości stali nierdzewnej sprawia, że jest to optymalny wybór do użytku w środowisku gastronomicznym. Dodatkowo łatwe czyszczenie oraz różnorodność gatunków stali jest dodatkowym atutem i zapewnia elastyczność zarówno pod względem kosztów, jak i wyglądu, umożliwiając restauracjom i kuchniom optymalizację wydajności i ceny.
W przypadku planowania modernizacji lub wyposażania kuchni gastronomicznej, zalecamy rozważenie mebli ze stali nierdzewnej. Oferujemy szeroki asortyment mebli kuchennych marki Mega-M, które charakteryzują się wysoką trwałością, odpornością na korozję oraz łatwością utrzymania czystości. Wszystkie meble w naszym sklepie posiadają niezbędne certyfikaty zgodne z wymaganiami sanepidu oraz normami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności.
Dysponujemy również szeroką gamą używanych mebli ze stali nierdzewnej renomowanych producentów.
Nasze meble są zaprojektowane z myślą o zapewnieniu maksymalnej funkcjonalności, trwałości oraz zgodności z obowiązującymi przepisami sanitarnymi. Dzięki temu stanowią optymalne rozwiązanie dla kuchni gastronomicznych różnej wielkości i przeznaczenia.
Sprzedaż mebli to nie wszystko! Świadczymy usługi związane z zaprojektowaniem technologii kuchni i profesjonalnego wyposażenia gastronomicznego zaplecza kuchennego zgodnie z obecnie obowiązującymi normami i przepisami.
Z jakich materiałów wybrać meble gastronomiczne?
Meble ze stali nierdzewnej są bardzo trwałe. Stal nierdzewna jest odporna na uderzenia, czynniki atmosferyczne, chemiczne i termiczne. Jest to materiał, który jest w stanie wytrzymać wiele lat użytkowania bez utraty swoich właściwości. Naturalnie, jej trwałość zależy od rodzaju stali, z jakiej meble zostały zrobione. Najczęściej do produkcji mebli używa się stali AISI 201, AISI 304, AISI 316 lub AISI 430. Dużo zależy również od konstrukcji mebli oraz sposobu ich użytkowania. Niezależnie od tych wszystkich czynników meble ze stali nierdzewnej są trwalsze i bardziej wydajne niż meble z drewna, tworzyw sztucznych czy kamienia.
Jakie meble gastronomiczne są dostępne na rynku?
Na rynku dostępne są:
Na co zwrócić uwagę przy wyborze mebli gastronomicznych?
Przy wyborze mebli z nierdzewki należy sprawdzić jaki rodzaj stali został wykorzystany do ich produkcji. Im grubsza stal, tym masywniejsze i trwalsze są meble. Warto również zwrócić uwagę na to, aby dany mebel w swojej konstrukcji posiadał jak najmniej zakamarków, z utrudnionym dostępem, w których mogą gromadzić się zanieczyszczenia, na przykład zaokrąglone krawędzie w komorze zlewozmywaków albo wyszlifowane miejsca spawania. Ważne jest również, aby zlewy i stoły posiadały krawędź antybryzgową (rant), która zabezpiecza ścianę przed zabrudzeniami. Przed zakupem mebli należy upewnić się, czy mają one regulowane nóżki, aby można było dopasować ich wysokość do swojej kuchni, bądź uzyskać odpowiedni poziom, kiedy podłoga w kuchni nie jest równa.
Czy meble ze stali nierdzewnej nadają się do domu?
Tak, meble ze stali nierdzewnej sprawdzą się do użytku domowego. Są trwałe i odporne na warunki atmosferyczne, dzięki czemu mogą służyć przez wiele lat. Są łatwe do utrzymania w czystości, wytrzymałe na działanie substancji kwasowych i odporne na uderzenia. Regały ze stali nierdzewnej świetnie sprawdzą się w takich pomieszczeniach jak spiżarnia, garaż, piwnica, taras czy zyskujących na popularności kuchniach zewnętrznych.
Przykładowe produkty dostępne w naszym sklepie
