Maszyny do mielenia mięsa Mega-M – POSERWISOWA
Maszynka do mięsa Mega-M przeznaczona jest do mielenia zarówno mięsa surowego oraz gotowanego. Znacząco ułatwia i przyspiesza przygotowanie potraw wymagających rozdrobnienia większych ilości produktu. Wilk gastronomiczne znajdują zastosowanie nie tylko przy obróbce mięsa, wykorzystuje się je także do przygotowywania: pasztetów, mielenia nasion, orzechów czy maku przeznaczonego na farsz do ciasta. W zależności od rodzaju potrawy konieczne jest użycie odpowiedniego ślimaka, sita oraz noża.
Parametry techniczne wilka gastronomicznego:
- Moc silnika 950 W,
- Wydajność maszynki do 200 kg/h
- Prędkość obrotowa urządzenia 240 ob./min.
- Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.
W zestawie:
- 2 sitka z otworami 6 i 8 mm ze stali nierdzewnej
- Średnica sita 6,9 cm
- Dwa noże
Wilk do mięsa Mega-M charakteryzuje się wysoką wydajnością, dzięki czemu doskonale nadaje się do pracy w dużych lokalach gastronomicznych. Urządzenie zostało wykonane z solidnej stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie go w idealnej czystości. Materiał ten jest całkowicie obojętny biologicznie, dlatego nie reaguje z przetwarzanym mięsem ani innymi produktami spożywczymi. Części tnące mające kontakt z żywnością można w prosty sposób zdemontować i umyć, co pozwala po każdym użyciu zadbać o higienę oraz bezpieczne użytkowanie maszyny.
Urządzenie do mielenia mięsa jest wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
Instrukcja obsługi wilka do mielenia mięsa Mega-M
* Zdjęcia mają charakter poglądowy – przedstawiają jeden z egzemplarzy oferowanych produktów. Poszczególne egzemplarze produktów noszą różnego rodzaju ślady zużycia, wynikającego z ich eksploatacji, przy czym są pełnosprawne i – o ile w opisie produktu nie wskazano inaczej – posiadają wymagane cechy oraz funkcjonalności właściwe dla tego rodzaju towaru.
