Wilk do mięsa BIZERBA FWN 82T 5- częściowy z wkładem tnącym
Wilk do mięsa BIZERBA to zaawansowane urządzenie do efektywnego mielenia mięsa surowe lub gotowanego. Dzięki zaawansowanej konstrukcji, dużej wydajności do 350 kg/h i możliwości regulacji parametrów mielenie, wilk ten jest niezastąpionym urządzeniem w branży gastronomicznej. Urządzenie umożliwia precyzyjne mielenie dostosowane do indywidualnych potrzeb i standardów. Za pomocą wilka gastronomicznego można mielić mięso, słoninę, podroby czy warzywa na zupę .
Zalety maszynki do mielenia mięsa BIZERBA:
- Delikatny proces krojenia dzięki zastosowaniu wała ślimakowego.
- Solidne urządzenie z wysokim stopniem ochrony, który zapewnia długą żywotność wilka.
- Obudowa urządzenia oraz obudowa ślimaka zostały wykonane ze stali szlachetnej.
- Obsługa urządzenia od frontu gwarantuje wygodną pracę.
- Umożliwia dokładne i szybkie przetwarzanie różnych rodzajów mięsa na pożądaną konsystencję.
- Grubościenna spawana szalka pomieści 8,3 litra produktu.
Zastosowanie wilka do mięsa BIZERBA
Wilk do mielenia mięsa BIZERBA rekomendowany jest do wszelkiego rodzaju obiektów gastronomicznych, hoteli, restauracji, zakładów przetwórstwa, sklepów mięsnych, sklepów spożywczych i garmażeryjnych oraz punktów żywienia zbiorowego i firm cateringowym. Maszynka do mięsa jest niezmiernie cenionym urządzeniem gastronomicznym, które usprawnia pracę podczas przygotowania posiłków. Elementy tnące maszynki mające bezpośredni kontakt z żywnością można swobodnie zdemontować i umyć.
