Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Pozostałe parametry pieca: | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
Opis
Piec konwekcyjno-mikrofalowy FM INDUSTRIAL ST -Fast 909722 – szybka i powtarzalna obróbka potraw
Piec konwekcyjno-mikrofalowy FM INDUSTRIAL ST-Fast 909732 P to profesjonalne urządzenie, przeznaczone do sprawnego przygotowania i podgrzewania potraw w gastronomii. Urządzenie łączy pieczenie konwekcyjne, mikrofale oraz tryb kombi (konwekcja + mikrofale), dzięki czemu możesz korzystać z różnych metod obróbki termicznej i dopasować sposób pracy do rodzaju przygotowanej potrawy. Model o mocy 6 kW i zasilaniu 400V, dobrze sprawdzi się w intensywnie działających kuchniach gastronomicznych.
Urządzenie oferuje 10 poziomów mocy mikrofali, 6 poziomów prędkości turbiny oraz maksymalną temperaturę pracy 275 °C, co pozwala precyzyjnie dopasować parametry pracy do rodzaju przygotowanej potrawy. Możliwość zapisania aż 300 przepisów oraz ustawienia do 9 etapów w jednym programie ułatwia zachowanie powtarzalności i usprawnia pracę personelu.
Sterowanie odbywa się za pomocą intuicyjnego dotykowego ekranu o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 2,4″, który ułatwia wybór ustawień. Piec wyposażono również w system HACCP, port USB oraz łączność Wi-Fi, co wspiera organizację pracy i zarządzanie zapisanymi programami.
FM INDUSTRIAL ST-Fast – funkcje, które usprawniają pracę w gastronomii:
- Dotykowy ekran 2.4 cala o wysokiej rozdzielczości – zapewnia czytelną i wygodną obsługę urządzenia.
- Możliwość zapamiętywania do 300 przepisów – pozwala zachować powtarzalne ustawienia dla najczęściej przygotowanych dań.
- Dostępne techniki kulinarne: pieczenie konwekcyjne, mikrofala, kombi – szybkie przygotowanie potraw.
- Szybki start – program z wybranymi ustawieniami.
- 10 poziomów mocy mikrofali – ułatwia dopasowanie intensywności grzania do produktu.
- 6 poziomów prędkości turbiny – większa kontrola nad cyrkulacją gorącego powietrza.
- Do 9 różnych kroków w jednym przepisie – umożliwia zaprogramowanie wieloetapowego procesu przygotowania.
- Wyposażony w gniazdo USB oraz WI-FI.
- Funkcja dziennika systemu HACCP.
- Obudowa ze stali nierdzewnej w kolorze srebrnym – łączy trwałość materiału z nowoczesnym wyglądem.
- Wyposażenie zgodne z informacją producenta.
W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia – Tutaj.
W lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu liczy się nie tylko szybkość przygotowania potraw, ale również możliwość zachowania podobnego efektu przy każdej kolejnej porcji. Ręczne ustawienie parametrów dla każdego zamówienia może spowalniać pracę i utrudniać organizację zaplecza.
Piec FM INDUSTRIAL ST-Fast – szybka obsługa, więcej zamówień w Twoim lokalu gastronomicznym
Piec konwekcyjno-mikrofalowy FM INDUSTRIAL ST-Fast 909722 pomaga usprawnić ten proces dzięki możliwości zapisania 300 receptur i tworzenia programów składających się nawet z 9 etapów. Model ST-Fast sprawdzi się w restauracjach, barach, kawiarniach, piekarniach, punktach typu fast-food, stacjach paliw, hotelach, w których ważne są tempo pracy, powtarzalność i łatwa obsługa urządzenia.
Wybierz FM INDUSTRIAL ST-Fast 909722 i usprawnij przygotowanie potraw dzięki czemu połączeniu wysokiej temperatury, mikrofali oraz programowalnych cykli pracy.
