Wilk do mięsa EDERTAL Diamant – kompaktowa moc do profesjonalnego mielenia
Wilk do mięsa EDERTAL Diamant to doskonałe połączenie wydajności, niezawodności i kompaktowej budowy, które idealnie sprawdzi się w rzeźniach, sklepach mięsnych, gastronomii oraz mniejszych zakładach przetwórstwa spożywczego. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką trwałość, a estetyczne wykończenie łatwe w utrzymaniu w czystości spełnia wymogi branży HACCP. Urządzenie wyposażone jest w silnik o mocy 600 W i napięciu zasilania 230 V, który zapewnia niezawodną pracę oraz prędkość obrotową sięgającą 1400 obr./min. Dzięki temu model EDERTAL doskonale radzi sobie z mięsem każdego rodzaju – od drobiowego po wieprzowe i wołowe. Sterowanie odbywa się za pomocą przejrzystego pokrętła z funkcją pracy wstecznej (rewersu), co ułatwia usuwanie zatorów i poprawia komfort użytkowania. Obecność dużej, wyjmowanej tacki załadunkowej oraz ergonomiczny uchwyt ułatwiają codzienną obsługę i transport urządzenia.
Cechy maszynki do mielenia mięsa:
- Silnik o mocy 600 W – zapewnia optymalną wydajność przy zachowaniu oszczędności energii, dzięki czemu urządzenie pracuje stabilnie i skutecznie nawet przy ciągłej pracy z dużymi partiami mięsa.
- Zasilanie 230 V – pozwala na bezproblemowe podłączenie maszyny w standardowych warunkach kuchennych, bez konieczności stosowania dodatkowych instalacji, co zwiększa elastyczność jej zastosowania.
- Prędkość obrotowa 1400 obr./min i tryb cofania – umożliwiają szybkie i efektywne mielenie mięsa oraz usuwanie ewentualnych zatorów dzięki funkcji rewersu, co wpływa na wygodę użytkownika i oszczędność czasu.
- Obudowa ze stali nierdzewnej – gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania w czystości, co jest kluczowe w branży spożywczej i pozwala spełniać normy sanitarno-higieniczne.
- Duża taca załadunkowa wykonana ze stali nierdzewnej – zapewnia komfort pracy, umożliwiając jednorazowe porcjowanie większej ilości mięsa, co wpływa na lepszą organizację i tempo pracy.
- Ergonomiczny uchwyt i kompaktowe rozmiary – sprawiają, że urządzenie można łatwo przestawić i transportować, nawet w niewielkich kuchniach lub zakładach produkcyjnych.
- Solidna konstrukcja – to gwarancja stabilności pracy nawet przy dużym obciążeniu, co przekłada się na bezpieczeństwo użytkownika oraz precyzję działania urządzenia.
- Intuicyjne pokrętło sterujące z funkcją rewersu – umożliwia łatwe i szybkie uruchomienie maszyny, także przez osoby z mniejszym doświadczeniem, dzięki czemu obsługa urządzenia nie wymaga specjalistycznych szkoleń.
Zastosowanie wilka do mięsa EDERTAL Diamant
Wilk do mięsa EDERTAL Diamant to urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w środowiskach, w których liczy się precyzja, wydajność i niezawodność. Doskonale sprawdzi się w zakładach mięsnych, sklepach rzeźniczych, punktach gastronomicznych oraz lokalach serwujących dania z mięsa mielonego. Znajdzie również zastosowanie w kuchniach zbiorowego żywienia – w restauracjach, stołówkach, hotelach, szpitalach – wszędzie tam, gdzie liczy się szybka i efektywna obróbka dużej ilości mięsa. Dzięki kompaktowym wymiarom urządzenie pasuje do mniejszych zapleczy kuchennych, zachowując przy tym wysoką wydajność. Jego solidna konstrukcja i intuicyjna obsługa czynią z niego niezastąpione narzędzie do codziennego użytkowania, które nie zawodzi nawet przy intensywnej eksploatacji.
