Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||
|
||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||
|
||||||
Opis
Wałkownica wolnostojąca do ciasta GGF 786961 – profesjonalne urządzenie do wałkowania dużych płatów ciasta
Wałkownica wolnostojąca GGF 786961 to profesjonalne urządzenie stworzone do wałkowania dużych płatów ciasta w piekarniach, cukierniach, pizzeriach, restauracjach oraz zakładach produkcyjnych. To model przeznaczony do intensywnej pracy wszędzie tam, gdzie liczy się wysoka wydajność, powtarzalność efektów i komfort obsługi przy większych partiach ciasta. Dzięki wolnostojącej konstrukcji oraz dużej powierzchni roboczej urządzenie doskonale sprawdza się w profesjonalnych pracowniach, umożliwiając szybkie i precyzyjne przygotowanie ciasta do wielu zastosowań. To rozwiązanie dla firm, które chcą usprawnić proces produkcji i zadbać o stałą jakość gotowych wyrobów.
Model ten posiada stabilną konstrukcję, unoszone ramiona oszczędzające miejsce po zakończeniu pracy oraz 2 prędkości pracy, które pozwalają lepiej dopasować tempo wałkowania do rodzaju ciasta. Dużą zaletą jest szeroki zakres regulacji grubości wałkowania od 0,1 do 34 mm, co daje możliwość przygotowywania zarówno cienkich płatów, jak i grubszych form różnych wypieków. Urządzenie wyposażono w wałek o długości 600 mm, dzięki czemu nadaje się do pracy z większymi formatami ciasta oraz z porcjami o zalecanej jednorazowej wadze do około 10 kg. Wałkownica została wykonana ze stali malowanej proszkowo, pracuje na napięciu 400 V i częstotliwości 50 Hz. Jej wymiar to 102x305x129 cm, a waga wynosi 184 kg, co przekłada się na wysoką stabilność podczas pracy. Model współpracuje również ze sterowaniem nożnym, co dodatkowo poprawia ergonomię użytkowania.
Najważniejsze zalety profesjonalnej wałkowarki do ciasta:
- Przeznaczenie do wałkowania dużych płatów ciasta – pozwala sprawnie przygotowywać większe partie surowca, co zwiększa wydajność pracy i usprawnia proces produkcji.
- Wolnostojąca, stabilna konstrukcja – zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, wysoki komfort pracy oraz pewność działania nawet przy dużym obciążeniu.
- Unoszone ramiona – pomagają oszczędzać miejsce po zakończeniu pracy, co ułatwia organizację przestrzeni w pracowni lub na zapleczu.
- 2 prędkości pracy – umożliwiają lepsze dopasowanie działania urządzenia do rodzaju i struktury ciasta, zwiększając kontrolę nad efektem końcowym.
- Regulacja grubości wałkowania od 0,1 do 34 mm – daje bardzo szerokie możliwości zastosowania i pozwala przygotować różne rodzaje ciasta o wymaganej grubości.
- Wałek o długości 600 mm – umożliwia wygodne wałkowanie większych płatów, co znacząco przyspiesza pracę przy produkcji na większą skalę.
- Zalecana jednorazowa waga cista do około 10 kg – pozwala pracować z dużymi porcjami, dzięki czemu urządzenie doskonale sprawdza się w profesjonalnych zastosowaniach.
- Możliwość zastosowania sterowania nożnego – poprawia ergonomię pracy, ułatwia obsługę urządzenia i przyspiesza przygotowywanie kolejnych partii ciasta.
- Wykonanie ze stali malowanej proszkowo – zapewnia trwałość oraz odporność konstrukcji na intensywne użytkowanie w warunkach profesjonalnych.
- Zasilanie 400 V – odpowiada potrzebom zakładów gastronomicznych, piekarniczych i cukierniczych, w których wykorzystywane są wydajne urządzenia przemysłowe.
- Duże wymiary robocze i masa – przekładają się na stabilność urządzenia oraz komfort użytkowania przy pracy z większymi płatami ciasta.
- Profesjonalny charakter urządzenia – wspiera standaryzację produkcji, skraca czas przygotowania i pomaga utrzymać wysoką jakość gotowych wyrobów.
Zastosowanie wałkownicy wolnostojącej GGF
Wałkownica wolnostojąca do ciasta GGF to idealne rozwiązanie dla piekarni, cukierni, pizzerii, restauracji, zakładów produkcyjnych oraz pracowni gastronomicznych, w których każdego dnia przygotowuje się duże ilości ciasta. Urządzenie świetnie sprawdzi się przy wałkowaniu płatów do pizzy, ciast, wypieków piekarniczych, wyrobów cukierniczych oraz innych produktów wymagających precyzyjnego rozwałkowywania na większym formacie. Dzięki dużemu wałkowi, szerokiemu zakresowi regulacji grubości oraz możliwości pracy z cięższymi porcjami ciasta model ten znacząco usprawnia organizację pracy i pozwala zwiększyć wydajność produkcji. To profesjonalna wałkownica do dużych płatów ciasta, która odpowiada na potrzeby wymagających użytkowników szukających trwałego i funkcjonalnego wyposażenia.
