Parametry techniczne
| Specyfikacja szafy mroźniczej: | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||
| Wymiary zewnętrzne szafy mroźniczej: | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Wymiary wewnętrzne szafy mroźniczej: | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Efektywność energetyczna szafy mroźniczej: | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Sterowanie i oświetlenie szafy mroźniczej: | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Wykonanie szafy mroźniczej: | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Właściwości mroźnicze szafy: | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Opis
Szafa mroźnicza zapleczowa Mega-M ZOE V74 Gastro 304
Szafa mroźnicza zapleczowa marki Mega-M to urządzenie do długotrwałego przechowywania żywności. Szafa zapleczowa o pojemności 685 l przeznaczona jest do przechowywania warzyw, mięsa, ryb oraz wstępnie przygotowanych dań w temperaturze -18°C do -22°C. Zaś w branży cukierniczej do lodów. Przystosowana pod pojemniki gastronomiczne GN 2/1. Zamrażarka wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 odpornej na korozję i temperatury. Zastosowano w niej podzespoły renomowanych marek. Wszystko to gwarantuje niezawodność oraz bezproblemową pracę przez długie lata. Produkt objęty jest 12-miesięczną gwarancją.
Wysoka jakość wykonania szafy mroźniczej marki Mega-M
- Obudowa i wnętrze komory ze stali nierdzewnej zapewnia wytrzymałość i wysoki poziom higieny.
- 3 półki na metalowych prowadnicach mają możliwość regulowania wysokości. Powlekane są tworzywem sztucznym.
- Pełne drzwi z funkcją samoczynnego zamykania się i zamkiem ograniczają straty zimna.
- Profilowany uchwyt do otwierania drzwi zwiększa komfort użytkowania.
- Oświetlenie LED górne znacznie zwiększa widoczność.
- Kółka ułatwiają przestawienie urządzenia w dowolne miejsce.
| Materiał | Drzwi | Oświetlenie | Pojemność |
 |
 |
 |
 |
Sterowanie i chłodzenie w szafie zapleczowej:
- System chłodzenia dynamicznego zapewnia równomierną temperaturę w całej komorze.
- Wydajna sprężarka marki Embraco zapewnia odpowiednią efektywność i energooszczędność.
- Elektroniczny panel sterowania marki Dixell umożliwia ustalenie temperatury w zakresie od -18°C do -22°C.
- Cyfrowy wyświetlacz informuje o aktualnej temperaturze w komorze.
- Funkcja automatycznego odszraniania.
| Odszranianie | Temperatura | Wyświetlacz |
 |
 |
 |
Czym wyróżnia się szafa mroźnicza gastronomiczna?
Szafa gastronomiczna zapleczowa wyposażona jest w prowadnice dostosowane do pojemników GN 2/1 (65×53 cm). Od klasycznej zamrażarki czy lodówki odróżnia się znacznie lepszymi parametrami technicznymi. Posiada wydajny agregat, który pracuje dłużej bez ryzyka awarii, utrzymując niską temperaturę. Umożliwia przechowywanie większej ilości produktów. Szafa zapleczowa idealnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, lodziarniach i kawiarniach.
