
Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||
|
||||||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||||||
|
Opis
Rożen elektryczny KROMET 000.OE-12 – profesjonalne opiekanie kurczaków
KROMET 000.OE-12 to wysokiej klasy rożen elektryczny, który zapewnia równomierne i efektywne opiekanie kurczaków, gwarantując doskonały smak i chrupiącą skórkę. Dzięki trzem obrotowym widelcom oraz wydajnym grzałkom, urządzenie pozwala na jednoczesne przygotowanie do 12 kurczaków. Zastosowanie wysokiej jakości stali nierdzewnej kwasoodpornej zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwe utrzymanie higieny. Hartowane szkło, które osłania przestrzeń roboczą, umożliwia pełną kontrolę nad procesem pieczenia, a wewnętrzne oświetlenie komory efektownie eksponuje przygotowywane produkty.
Największe zalety rożna elektrycznego KROMET:
- Trzy obrotowe widelce – równomierne opiekanie kurczaków z każdej strony, co zapewnia perfekcyjną chrupkość i soczystość mięsa.
- Pojemność do 12 kurczaków – idealne rozwiązanie dla lokali o dużym zapotrzebowaniu, które pozwala na szybkie przygotowanie większej ilości porcji.
- Indywidualne sterowanie grzałkami – regulacja mocy na każdym poziomie umożliwia precyzyjne dopasowanie intensywności opiekania do bieżących potrzeb.
- Płynna regulacja temperatury (50-250°C) – precyzyjna kontrola nad procesem pieczenia, dostosowana do równych rodzajów mięs.
- Obudowa ze stali nierdzewnej kwasoodpornej – trwałość, odporność na korozję i łatwość czyszczenia, co gwarantuje długą żywotność urządzenia.
- Hartowana szyba osłaniająca komorę – bezpieczna, wytrzymała i umożliwiająca podgląd procesu pieczenia bez utraty ciepła.
- Wewnętrzne oświetlenie komory – lepsza widoczność i atrakcyjna ekspozycja pieczonych kurczaków, co zwiększa ich sprzedaż.
- Szuflada ociekowa – skuteczne odprowadzanie tłuszczu, co ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
- Intuicyjna tablica sterownicza – ergonomiczne pokrętła, lampki kontrolne oraz przełączniki grzałek zapewniają prostą i wygodną obsługę.
- Moc 7,5 kW i napięcie 400 V – szybkie nagrzewanie i wydajna praca, dostosowana do intensywnej eksploatacji.
Zastosowanie rożna elektrycznego KROMET 000.OE-12
Rożen elektryczny KROMET 000.OE-12 to urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się wydajność, równomierność opiekania i doskonała jakość serwowanych dań. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, piekarniach, food truckach oraz na stacjach benzynowych, gdzie sprzedaż grillowanych kurczaków stanowi kluczowy element oferty. Urządzenie znajduje również zastosowanie w marketach i delikatesach, gdzie klienci mogą kupić gotowe, chrupiące kurczaki na wynos. To idealne rozwiązanie dla firm cateringowych oraz placówek gastronomicznych, które chcą oferować swoim klientom doskonałe, soczyste i równomiernie opieczone kurczaki każdego dnia.