Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||
|
||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||
|
||||||||||
| Pozostałe parametry pieca: | ||||||||||
|
||||||||||
Opis
Profesjonalny piec konwekcyjny 5-poziomowy – funkcjonalny i ekonomiczny
Piec konwekcyjny został wyposażony w termowentylator, który zapewnia szybki wzrost temperatury. Równomierny rozkład temperatur w piecu osiągnięto dzięki zastosowaniu konwekcji. Urządzenie posiada podwójnie oszklone drzwi i wzmocnioną izolację termiczną. Regulacja temperatury termostatem w zakresie 0 – 270°C, wentylator oraz 3 ruszty do pieczenia, a także 1 blachę do wypieku ciast, demontowane uchwyty na płyty na 5 poziomach (1 blacha ociekowa i 4 poziomy pieczenia).
Piec został dodatkowo wyposażony w wyłącznik czasowy, max. 120 min. Posiada również funkcję kwarcowego salamandra, wentylowanego pieca do ciast oraz rozmrażania.
Piece konwekcyjne Roller Grill służą do przygotowywania oraz podgrzewania:
- wyrobów cukierniczych (rogalików, czekoladowych bułek),
- wypieków,
- gotowych dań (lasagne, pieczonych ziemniaków), świeżych, mrożonych lub wyrośniętych i gotowych do upieczenia przekąsek (wyrobów z ciasta francuskiego, pizzy, quiche itp.).
Cechy pieca konwekcyjnego STALGAST:
- Wykonanie – obudowa ze stali, odporna na uszkodzenia mechaniczne i łatwa do utrzymania w czystości. Komora pieca wyposażona w oświetlenie oraz przeszklone drzwi, które umożliwiają obserwację całego procesu pieczenia bez konieczności zaglądania do środka.
- Funkcjonalność – prosta i szybka obsługa umożliwia błyskawiczne podłączenie urządzenia. Piec posiada w środku 5 poziomów (1 taca ociekowa oraz 4 tace do pieczenia). Doskonała widoczność dzięki oświetleniu.
- Obsługa – równomierny rozkład temperatur w piecu, dzięki zastosowaniu konwekcji. Zakres pracy do 270°C umożliwia ustawienie odpowiedniej temperatury do pieczonego dania.
- Przeznaczenie – to urządzenie jednokomorowe do pieczenia wyrobów cukierniczych i piekarniczych oraz dań gotowych.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
