Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||
|
||||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||||
|
||||||||||
Pozostałe parametry pieca: | ||||||||||
|
Opis
Gastronomiczny piec do pizzy Mega-M z jedną komorą
Piec do pizzy Mega-M to urządzenie najwyższej jakości, wykonane ze stali nierdzewnej. Materiał jest odporny na uszkodzenia mechaniczne oraz wysoką temperaturę. Atermiczny uchwyt do drzwi nie nagrzewa się podczas obróbki termicznej i pozwala na łatwe otwieranie komory. Wewnątrz pieca została umieszczona ognioodporna płyta szamotowa, która zapewni równomierne pieczenie pizzy, zapiekanek, grzanek, flany, quiche czy nawet cremu brulee.
Zalety pieca jednokomorowego do pizzy:
- Wykonanie – obudowa ze stali nierdzewnej malowanej proszkowo, odporna na uszkodzenia mechaniczne i łatwa do utrzymania w czystości. Komora pieca wyposażona jest w oświetlenie oraz przeszklone drzwi, które umożliwiają obserwację całego procesu pieczenia bez konieczności otwierania pieca.
- Funkcjonalność – prosta i szybka obsługa umożliwia błyskawiczne podłączenie urządzenia. Płyty szamotowe na dnie komory, gwarantują perfekcyjne wypieki i równomierne pieczenie. Doskonała widoczność dzięki oświetleniu.
- Obsługa – niezależne sterowanie grzałkami za pomocą termostatu umożliwia dokładne wypieczenie wszystkich dań. Zakres pracy do 350°C umożliwia odpowiedniej temperatury do pieczonego dania.
- Przeznaczenie – to urządzenie jednokomorowe do pieczenia dwóch pizz o średnicy 30 cm w jednym czasie, niezastąpione w restauracjach, pizzeriach, barach serwujących grzanki, zapiekanki.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami higieny i bezpieczeństwa, oznakowanie CE jako dowód zgodności z normami Unii Europejskiej.