Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||
|
||||||||||
Opis
Okap gastronomiczny skrzyniowy Dora Metal
Okap gastronomiczny Dora Metal o wymiarach 300x100x60 cm służący do wentylacji powietrza w wszelkiego rodzaju kuchniach. Urządzenie świetnie sprawdzi się do pochłaniania nieprzyjemnych zapachów powstających podczas obróbki termicznej produktów spożywczych. Dzięki funkcji wchłaniania powietrza zapobiega osiadaniu się cząsteczek tłuszczu na ścianach oraz usuwa parę wodną, co pozwala obniżyć temperaturę pomieszczenia. Wykonany ze stali nierdzewnej okap jest trwały, odporny na działanie detergentów oraz wysoką temperaturę i łatwy do czyszczenia. Dodatkowym atutem są dwie lampy, oświetlające obszar pod okapem.
Skrzynia okapu nie posiada w zestawie łapacza tłuszczu!
Zalety okapu gastronomicznego:
- Łatwy do utrzymania w czystości.
- Dwie lampy, oświetlające obszar pod okapem.
- Odporny na uszkodzenia.
- Bezpieczny dla żywności oraz obojętny biologicznie.
- Estetycznie wykonany.
- Funkcjonalny.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
Zastosowanie okapu gastronomicznego skrzyniowego
Okap gastronomiczny to urządzenie które jest niezbędne w Każdej profesjonalnej kuchni. Urządzenie to zapewnia odprowadzanie wilgoci co hamuje rozwój grzybów i pleśni oraz poprawia komfort podczas gotowania. Dzięki swoim rozmiarom idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach, stołówkach, jadłodajniach oraz domach weselnych.
