Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||
|
||||||||
Opis
Okap gastronomiczny skrzyniowy
Okap skrzyniowy o wymiarach 250x120x40 cm służący do wentylacji powietrza w wszelkiego rodzaju kuchniach. Urządzenie świetnie sprawdzi się do pochłaniania nieprzyjemnych zapachów powstających podczas obróbki termicznej produktów spożywczych. Dzięki funkcji wchłaniania powietrza zapobiega osiadaniu się cząsteczek tłuszczu na ścianach oraz usuwa parę wodną, co pozwala obniżyć temperaturę w pomieszczeniu. Wykonany ze stali nierdzewnej okap jest trwały, odporny na działanie detergentów oraz wysoką temperaturę i łatwy do czyszczenia. Dodatkowym atutem są trzy lampy, oświetlające obszar pod okapem.
Skrzynia okapu nie posiada w zestawie łapacza tłuszczu!
Zalety okapu gastronomicznego:
- Łatwy do utrzymania w czystości.
- Trzy lampy, oświetlające obszar pod okapem.
- Odporny na uszkodzenia.
- Bezpieczny dla żywności oraz obojętny biologicznie.
- Estetycznie wykonany.
- Funkcjonalny.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
Zastosowanie okapu gastronomicznego skrzyniowego
Okap gastronomiczny to urządzenie które jest niezbędne w profesjonalnej, jak i domowej kuchni. Dzięki swoim rozmiarom idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach, stołówkach, jadłodajniach oraz domach weselnych. Posłuży do wychwytywania zanieczyszczeń takich jak cząstki tłuszczu, zapachy oraz nadmiar ciepła, które są wydzielane podczas termicznej obróbki produktów spożywczych.
