Okap gastronomiczny skrzyniowy 140x130x50 cm stal nierdzewna

Okap gastronomiczny skrzyniowy – skuteczne obniżenie temperatury w kuchni

Okap gastronomiczny używany w kuchniach restauracyjnych, barach, stołówkach czy innych punktach wyposażonych w kuchnię.  Jego podstawową funkcją jest wentylacja powietrza. Dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej okap jest trwały, odporny na działanie detergentów oraz wysokiej temperatury i łatwy do czyszczenia.

Urządzenie pochłania nieprzyjemne zapachy powstające podczas obróbki termicznej produktów spożywczych, zapobiega osiadaniu się cząsteczek tłuszczu na ścianach oraz usuwa parę wodną obniżając przy tym temperaturę w pomieszczeniu.

Skrzynia okapu nie posiada w zestawie łapacza tłuszczu!

Zalety okapów gastronomicznych:

• Łatwy do utrzymania w czystości,
• odporny na uszkodzenia,
• bezpieczny dla żywności oraz obojętny biologicznie,
• estetycznie wykonany,
• funkcjonalny.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.