Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
				
  | 
		||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||
				
  | 
		||||||||||
Opis
Okap gastronomiczny skrzyniowy – optymalna wentylacja powietrza
Okap gastronomiczny skrzyniowy używany w kuchniach restauracyjnych, barach, stołówkach czy innych punktach wyposażonych w kuchnię. Jego podstawową funkcją jest wentylacja powietrza. Dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej okap jest trwały, odporny na działanie detergentów oraz wysokiej temperatury i łatwy do czyszczenia.
Urządzenie pochłania nieprzyjemne zapachy powstające podczas obróbki termicznej produktów spożywczych, zapobiega osiadaniu się cząsteczek tłuszczu na ścianach oraz usuwa parę wodną obniżając przy tym temperaturę w pomieszczeniu.
Skrzynia okapu nie posiada w zestawie łapacza tłuszczu!
Zalety okapów gastronomicznych:
- Łatwy do utrzymania w czystości,
 - odporny na uszkodzenia,
 - bezpieczny dla żywności oraz obojętny biologicznie,
 - estetycznie wykonany,
 - funkcjonalny.
 
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.