Mikser planetarny 35L Mega-M mxpUC40.12.2000

Robot planetarny wielofunkcyjny z misą 35L Mega-M mxpUC40.12.2000 

Mikser planetarny marki Mega-M charakteryzuje się wysoką wydajnością, wygodną obsługą i profesjonalnym wyglądem. Służy do miksowania produktów gastronomicznych zarówno o lekkiej jak i ciężkiej konsystencji, ubijania piany czy mieszania farszu. Przystosowany jest do usprawnienia etapów przygotowywania potraw i wyrobów cukierniczych: kremów, sosów, ciast, bitej śmietany do 12 kg. Wykonuje swoją pracę dokładnie i szybko, pozwalając oszczędzić czas.

Istnieje możliwość dokupienia dodatkowej dzieży mxpUC40L kompatybilnej z mikserem planetarnym mxpUC40.12.2000.

Zalety robota planetarnego z misą Mega-M:

• Dzieża o pojemności 35 l – pozwala przygotować większe porcje ciasta, kremu lub farszu, co zwiększa wydajność pracy.
• Wydajność do 12 kg – idealna do lokali, w których liczy się szybkie przygotowanie większej ilości produktu.
• Misa i mieszadła ze stali nierdzewnej – gwarantują trwałość, higienę i łatwe utrzymanie urządzenia w czystości.
• 3 prędkości mieszania – umożliwiają dopasowanie pracy miksera do rodzaju przygotowywanej masy.
• Osłona bezpieczeństwa dzieży – zwiększa bezpieczeństwo obsługi podczas codziennego użytkowania.
• Zabezpieczenie przed przeciążeniem i przegrzaniem – chroni urządzenie i wydłuża jego żywotność.
• Duża moc i wysoka wydajność – przyspieszają przygotowanie potraw oraz wyrobów cukierniczych.
• Niski poziom hałasu – poprawia komfort pracy na zapleczu gastronomicznym.
• Niezawodny silnik z przekładnią – zapewnia bezawaryjną pracę i długą żywotność mechanizmu.
• Zestaw 3 mieszadeł w komplecie – trzepaczka do piany, jaj i lekkich mas, mieszało płaskie do farszów, kruchych ciast i mas, hak do wyrabiania lepkich ciast i ciasta chlebowego.

Mikser kuchenny wyposażony jest w w zestaw mieszadeł o różnym przeznaczeniu: 

Trzepaczka – do wyrabiania lekkich ciast, mieszania jaj, ubijania piany. Optymalne obroty: wysokie	Mieszadło płaskie – do wyrabiania kruchych ciast, ciasta na makarony, farszów. Optymalne obroty: średnie	Hak do ciasta – do wyrabiania lepkich ciast, ciast chlebowych z zawartością 45-50% wody. Optymalne obroty: niskie

Mikser wielofunkcyjny idealnie sprawdzi się w piekarniach, hotelach, restauracjach, cateringu oraz pizzeriach. Silnik z niezawodną przekładnią gwarantuje bardzo długą żywotność mechanizmu i bezawaryjną pracę. Są to cechy niezbędne przy wykorzystaniu robota kuchennego wielofunkcyjnego na skalę przemysłową.

Urządzenie do miksowania wykonane jest zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi.pdf

Deklaracja zgodności.pdf