Wysyłka do 21 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||
|
||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||
|
||||||||
| Pozostałe parametry: | ||||||||
|
||||||||
Opis
Garownik komora wzrostowa FM Industrial ShopCook/RX 912604 8-półkowy
Garownik FM Industrial ShopCook/RX 912604 to profesjonalna komora wzrostowa przeznaczona do intensywnej pracy w piekarniach, cukierniach i pozostałych zakładach gastronomicznych. Zapewnia optymalne warunki fermentacji ciasta, łącząc funkcjonalność, niezawodność i kompaktowe wymiary. Dzięki możliwości ustawienia na nim pieca ShopCook/RX (600×400/GN 1/1) urządzenie idealnie wpisuje się w ciągi technologiczne, oszczędzając miejsce i podnosząc ergonomię pracy.
Manualny panel sterowania gwarantuje intuicyjną obsługę i pełną kontrolę nad parametrami – użytkownik może łatwo ustawić temperaturę w zakresie od 30°C do 85°C, co pozwala uzyskać perfekcyjne warunki wzrostu ciasta.
Komora pomieści 8 blach o wymiarze 600 × 400 mm, a równomierne prowadnice rozmieszczone co 80 mm zapewniają wygodne rozmieszczenie wsadów.
Cechy garownika FM Industrial ShopCook/RX 912604 8-półkowy
- Manualny panel sterowania – łatwa regulacja temperatury i obsługa urządzenia.
- Możliwość ustawienia pieca ShopCook/RX na garowniku – oszczędność miejsca w kuchni.
- Pojemna komora robocza (640x625x650 mm) – pomieści 8 blach 600 × 400 mm.
- Prowadnice co 80 mm – optymalne rozmieszczenie blach i równomierny wzrost ciasta.
- Stabilna praca w zakresie 30–85°C – idealne warunki fermentacji.
- Cicha eksploatacja (~70 dB) – komfortowe użytkowanie w zapleczu gastronomicznym.
- Lekka, solidna konstrukcja – waga 42 kg ułatwia ustawienie urządzenia w kuchni.
- Ekonomiczne zasilanie – moc 1,4 kW, napięcie 230 V, częstotliwość 50/60 Hz.
- Kompaktowe wymiary (760 × 700 × 980 mm) – łatwa integracja z wyposażeniem zaplecza.
Zastosowanie komory wzrostowej FM Industrial ShopCook/RX 912604 8-półkowy
Garownik FM Industrial ShopCook/RX 912604 to niezastąpione urządzenie w profesjonalnych piekarniach, cukierniach i lokalach gastronomicznych. Umożliwia przygotowywanie idealnie wyrośniętego ciasta dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i wilgotności. Dzięki konstrukcji przystosowanej do współpracy z piecami ShopCook/RX, pozwala tworzyć spójny, kompaktowy zestaw do wypieku. To rozwiązanie, które zwiększa efektywność pracy, zapewnia powtarzalną jakość wyrobów i wygodę użytkowania nawet w ograniczonej przestrzeni.
