Wilk do mięsa Mega-M 240kg/h 1,2kW

Wilk do mięsa MM-WI.HO240.1200.SN

Maszynka do mielenia mięsa marki Mega-M HR 22 służy do mielenia mięsa surowe lub gotowanego. Urządzenie znacząco skraca czas przygotowania potraw, które wymagają zmielenia dużej ilości mięsa. Za pomocą wilka gastronomicznego można mielić produkty spożywcze np. mięso, warzywa, suszone owoce, kawę, mak itp.

Istnieje możliwość dokupienia dodatkowego sitka i noża do maszynki do mięsa.

Parametry techniczne maszynki do mielenia mięsa:

•  Moc silnika 1200 W,
•  Wydajność maszynki do 240 kg/h.
• Prędkość obrotowa urządzenia 210 ob./min.
• Przeznaczony do pracy przerywanej, przy pełnym obciążeniu.

W zestawie:

• 2 sitka z otworami 8 i 10 mm ze stali nierdzewnej
  
• Średnica sita 8,2 cm
• Dwa noże

Dlaczego warto wybrać wilka do mięsa Mega-M:

• Wydajność do 240 kg/h – idealne rozwiązanie do intensywnego użytkowania w gastronomii, gwarantuje szybkie przetwarzanie dużych ilości mięsa i innych produktów.
• Mocny silnik 1200 W – zapewnia niezawodną i stabilną pracę, nawet przy twardych i zbitych składnikach.
• Uniwersalne zastosowanie – mieli nie tylko mięso, ale również warzywa, suszone owoce, mak, ziarna kawy – zwiększa elastyczność w kuchni.
• Stal nierdzewna najwyższej jakości – łatwa w utrzymaniu czystości, odporna na korozję, bezpieczna w kontakcie z żywnością.
• Biologiczna obojętność materiału – brak reakcji chemicznych z przetwarzanym produktem, gwarancja świeżości i naturalnego smaku potraw.
• Łatwy demontaż elementów tnących – szybkie czyszczenie i higiena zgodna z wymogami sanepidu i HACCP.
• W zestawie dwa noże i dwa sitka (8 i 10 mm) – możliwość regulowania grubości mielenia w zależności od rodzaju dania.
• Kompaktowa konstrukcja i estetyczne wykończenie – pasuje do każdego zaplecza gastronomicznego, nie zajmuje dużo miejsca.
• Przeznaczenie do pracy przerywanej przy pełnym obciążeniu – idealny kompromis między wydajnością a trwałością komponentów.
• Możliwość dokupienia dodatkowego osprzętu (sitka, noże) – zwiększenie funkcjonalności i przedłużenie żywotności maszyny.

Zastosowanie maszynki do mielenia mięsa Mega-M

Wilk do mięsa Mega-M to sprzęt rekomendowany do restauracji, hoteli, stołówek, firm cateringowych, sklepów spożywczych i mięsnych oraz zakładów przetwórstwa. Jego uniwersalność i wydajność czynią go nieodzownym narzędziem tam, gdzie liczy się czas, jakość i higiena. Dzięki niezawodnemu silnikowi i solidnej konstrukcji, urządzenie poradzi sobie z każdym zadaniem, przyspieszając pracę zespołu kuchennego.

Instrukcja obsługi wilka do mielenia mięsa Mega-M