Wysyłka do 21 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||
|
||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||
|
||||||
Opis
Wałkownica nastawna do ciasta GGF 786958 – profesjonalne urządzenie do wałkowania dużych płatów ciasta
Wałkownica nastawna GGF 786958 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do wałkowania dużych płatów ciasta w lokalach gastronomicznych, piekarniach, cukierniach oraz pracowniach produkcyjnych. Model ten został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji i wygodnej pracy przy przygotowywaniu większych partii ciasta. Dzięki solidnej budowie oraz dużej powierzchni roboczej wałkownica znacząco usprawnia proces obróbki ciasta, pozwala uzyskać powtarzalne rezultaty i ogranicza czas potrzebny na ręczne rozwałkowywanie. To idealne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy potrzebują wydajnego sprzętu do codziennej pracy z dużą ilością surowca.
Model GGF 786958 wyróżnia się stabilną konstrukcją oraz praktycznymi, unoszonymi ramionami, które pozwalają zaoszczędzić miejsce po zakończeniu pracy. Urządzenie oferuje 2 prędkości pracy, co daje większą kontrolę nad procesem wałkowania i pozwala lepiej dopasować tempo działania do rodzaju ciasta. Dużą zaletą jest także regulacja grubości wałkowania w zakresie od 0,1 do 34 mm, dzięki czemu można przygotowywać zarówno cienkie płaty ciasta, jak i grubsze formy do różnych zastosowań. Długość wałka 500 mm oraz zalecana jednorazowa waga ciasta do około 8 kg, sprawiają, że urządzenie świetnie nadaje się do pracy z większymi porcjami. Wałkownica została wykonana ze stali malowanej proszkowo, pracuje na napięciu 400 V, z częstotliwością 50 Hz i mocą 0,55 kW. Przy wymiarach 205×95,5×55,5 cm i wadze 120 kg jest to sprzęt przeznaczony do profesjonalnych zastosowań, gdzie liczy się stabilność, wydajność i wygoda obsługi. Model współpracuje również ze sterowaniem nożnym, co dodatkowo poprawia ergonomię pracy.
Najważniejsze zalety wałkownicy do ciasta GGF:
- Przeznaczenie do wałkowania dużych płatów ciasta – pozwala sprawnie przygotować większe partie ciasta, co zwiększa wydajność pracy i usprawnia produkcję.
- Stabilna konstrukcja – zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, komfort pracy oraz pewne prowadzenie procesu wałkowania nawet przy większym obciążeniu.
- Unoszone ramiona – pomagają zaoszczędzić cenną przestrzeń roboczą, co jest szczególnie ważne w lokalach i pracowniach o ograniczonym metrażu.
- 2 prędkości pracy – umożliwiają lepsze dopasowanie tempa wałkowania do rodzaju ciasta i zwiększają kontrolę nad procesem produkcji.
- Regulacja grubości od 0,1 do 34 mm – daje bardzo szerokie możliwości przygotowania różnych rodzajów ciasta, od cienkich płatów po grubsze formy.
- Długość wałka 500 mm – pozwala na wygodne wałkowanie większych formatów ciasta, co przyspiesza pracę i zwiększa efektywność przygotowania.
- Zalecana jednorazowa waga ciasta do około 8 kg – umożliwia obróbkę dużych porcji, co jest dużą zaletą w profesjonalnej produkcji gastronomicznej i cukierniczej.
- Możliwość zastosowania sterowania nożnego – poprawia ergonomię pracy, pozwala wygodniej obsługiwać urządzenie i usprawnia przygotowanie kolejnych partii ciasta.
- Wykonanie ze stali malowanej proszkowo – zapewnia trwałość konstrukcji i odporność na intensywne użytkowanie w warunkach profesjonalnych.
- Zasilanie 400 V – odpowiada potrzebom profesjonalnych kuchni, piekarni i pracowni, gdzie wykorzystywane są urządzenia o wyższej wydajności.
- Moc 0,55 kW – gwarantuje sprawną pracę urządzenia przy zachowaniu odpowiednich parametrów do codziennej eksploatacji.
- Waga 120 kg – zwiększa stabilność urządzenia podczas pracy i przekłada się na komfort użytkowania przy wałkowaniu większych partii ciasta.
Zastosowanie wałkownicy nastawnej GGF
Wałkownica nastawna do ciasta GGF to doskonały wybór dla piekarni, cukierni, restauracji, pizzerii oraz zakładów gastronomicznych i produkcyjnych, w których przygotowuje się większe ilości ciasta. Urządzenie świetnie sprawdzi się przy wałkowaniu dużych płatw do pizzy, ciast, makaronów, wypieków cukierniczych oraz innych wymagających precyzyjnego i powtarzalnego rozwałkowywania. Dzięki dużemu zakresowi regulacji grubości, stabilnej konstrukcji i możliwości pracy z większą ilością ciasta model ten wspiera profesjonalną organizację pracy i pozwala znacząco skrócić czas przygotowywania produktów. To funkcjonale rozwiązanie dla firm, które chcą zwiększyć wydajność, poprawić komfort pracy personelu i zadbać o wysoką jakość gotowych wyrobów.
