Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||
|
||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||
|
||||||
Opis
Wałkownica do ciasta STALGAST – szybkie i precyzyjne wałkowanie ciasta do pizzy i pieczywa
Wałkownica do ciasta STALGAST 786931 z wałkiem o długości 30 cm to praktyczne i wydajne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii. Doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu ciasta na pizzę oraz pieczywo, znacząco usprawniając codzienną pracę w punktach gastronomicznych. Dzięki zastosowaniu tego urządzenia proces formowania ciasta staje się znacznie szybszy, bardziej powtarzalny i wygodniejszy, co przekłada się na lepszą organizację pracy oraz większą wydajność personelu. To idealne rozwiązanie dla lokali, które chcą przyspieszyć przygotowanie porcji ciasta i zadbać o jednolitą jakość wypiektów.
Model ten został wykonany ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwość utrzymania urządzenia w czystości. Wałkownica umożliwia regulację grubości ciasta w zakresie od około 1 do 4 mm, dzięki czemu można precyzyjnie dopasować parametry do rodzaju przygotowanego produktu. Długość rolki 300 mm pozwala na wygodne wałkowanie porcji ciasta o zalecanej wadze od 80 do 210 g. Urządzenie zasilane jest napięciem 230 V, pracuje z mocą 0,5 kW i ma kompaktowe wymiary: 44,5 cm szerokości, 34 cm głębokości oraz 64 cm wysokości, co ułatwia ustawienie go na zapleczu lub stanowisku roboczym. Przy wadze 29 kg wałkowarka zachowuje stabilność podczas pracy i wspiera komfort codziennego użytkowania.
Najważniejsze zalety wałkowarki do ciasta STALGAST:
- Przeznaczenie do wałkowania ciasta na pizzę i pieczywo – sprawia, że urządzenie jest uniwersalne i może wspierać przygotowanie różnych rodzajów wypieków w lokalu gastronomicznym.
- Znaczne przyspieszenie pracy – pozwala szybciej przygotowywać kolejne porcje ciasta, co zwiększa wydajność personelu i usprawnia obsługę zamówień.
- Uproszczenie procesu przygotowania ciasta – zmniejsza nakład pracy ręcznej, poprawia ergonomię i odciąża personel podczas intensywnej eksploatacji.
- Regulacja grubości ciasta 1 do 4 mm – umożliwia precyzyjne dopasowanie parametrów do rodzaju pizzy, pieczywa lub innych wypieków, co daje większą kontrolę nad końcowym efektem.
- Walek o długości 300 mm – zapewnia wygodną pracę z porcjami ciasta o odpowiedniej wielkości i pozwala na sprawne przygotowanie placków o powtarzalnych wymiarach.
- Zalecana waga ciasta 80-120 g – ułatwia uzyskanie optymalnych rezultatów i wspiera zachowanie jednolitej jakości przygotowywanych porcji.
- Wykonanie ze stali nierdzewnej – gwarantuje trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwe utrzymanie wysokiego poziomu higieny.
- Zasilanie 230 V – pozwala na wygodne podłączenie urządzenia w wielu standardowych lokalach gastronomicznych bez potrzeby stosowania specjalistycznej instalacji.
- Moc 0,5 kW – zapewnia sprawną pracę urządzenia przy zachowaniu praktycznego i ekonomicznego użytkowania.
- Stabilna konstrukcja o wadze 29 kg – zwiększa komfort pracy i ogranicza przesuwanie się urządzenia podczas użytkowania.
- Kompaktowe wymiary – ułatwiają ustawienie wałkownicy nawet w miejscach o ograniczonej przestrzeni roboczej.
Zastosowanie wałkownicy w gastronomii
Wałkownica do ciasta STALGAST 786931 to doskonały wybór dla pizzerii, restauracji, piekarni, punktów gastronomicznych i lokali oferujących świeże wypieki. Świetnie sprawdza się wszędzie tam, gdzie liczy się szybkie, powtarzalne i estetyczne przygotowanie ciasta do pizzy, bułek, pieczywa i innych wyrobów mącznych. Dzięki możliwości regulacji grubości ciasta oraz łatwej obsłudze urządzenie wspiera codzienną pracę kuchni, poprawia organizację stanowiska i pomaga utrzymać stałą jakość serwowanych produktów. To praktyczne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy chcą zwiększyć wydajność pracy i skrócić czas przygotowywania wypieków.
