Wałkownica do ciasta GGF 786942 wałek L 26/40 cm 0.37 kW

Wałkownica do ciasta GGF 786942 – profesjonalne wałkowanie ciasta na pizzę, pierogi i inne wyroby mączne

Wałkownica do ciasta GGF 786942 to profesjonalne urządzenie stworzone z myślą o lokalach gastronomicznych, pizzeriach, pierogarniach oraz pracowniach, w których liczy się szybkie, precyzyjne i powtarzalne przygotowanie ciasta. Model ten doskonale sprawdza się przy wałkowaniu ciasta na pizzę, pierogi oraz inne wyroby mączne, znacząco usprawniając pracę i ograniczając czas potrzebny na ręczne formowanie porcji. To idealne rozwiązanie dla lokali, które chcą zwiększyć wydajność produkcji, zachować wysoką jakość przygotowywanego ciasta i poprawić komfort pracy personelu podczas intensywnej eksploatacji.

Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest trwałe, odporne na codzienne użytkowanie i łatwe do utrzymania w czystości. Wałkownica umożliwia regulację grubości ciasta w zakresie od około 1 do 5 mm, co daje dużą swobodę dopasowania parametrów do rodzaju przygotowywanego produktu. Model wyposażono w rolki wałkujące o długości 260/400 mm, co pozwala na wygodną pracę z większymi porcjami ciasta o zalecanej wadze od 210 do 600 g. Dodatkowym atutem jest możliwość pracy ciągłej oraz obsługa za pomocą włącznika nożnego, co zwiększa wygodę użytkowania i usprawnia tempo pracy. Urządzenie zasilane jest napięciem 230 V, ma moc 0,37 kW, a jego wymiary wynoszą 54x39x72 cm. Przy wadze 34 kg wałkowarka zachowuje dobrą stabilność podczas użytkowania.

Najważniejsze zalety wałkowarki do ciasta:

• Przeznaczenie do wałkowania ciasta na pizzę, pierogi i inne wyroby mączne – sprawia, że urządzenie jest bardzo uniwersalne i może być wykorzystywane w różnych lokalach gastronomicznych.
• Znaczne uproszczenie i przyspieszenie pracy – pozwala szybciej przygotować kolejne porcje ciasta, co zwiększa wydajność personelu i usprawnia realizację zamówień.
• Regulacja grubości ciasta od 1 do 5 mm – umożliwia precyzyjne dopasowanie parametrów do rodzaju wypieku lub farszowego wyrobu, co daje większą kontrolę nad efektem końcowym.
• Długość rolek wałkujących 260/400 mm – pozwala pracować z różnymi rozmiarami porcji ciasta i zwiększa elastyczność zastosowania urządzenia.
• Zalecana waga ciasta 210-600 g – sprawia, że model dobrze nadaje się do przygotowywania większych porcji, co jest szczególnie ważne w lokalach o dużej wydajności pracy.
• Praca ciągła – umożliwia komfortowe użytkowanie urządzenia w intensywnych warunkach gastronomicznych, bez zbędnych przestojów.
• Włącznik nożny – poprawia ergonomię pracy, pozwala wygodnie sterować urządzeniem i usprawnia obsługę podczas szybkiego przygotowywania kolejnych porcji ciasta.
• Wykonanie ze stali nierdzewnej – gwarantuje trwałość, odporność na eksploatację oraz łatwe utrzymanie higieny, tak ważnej w gastronomii.
• Zasilanie 230 V – umożliwia wygodne podłączenie urządzenia w większości standardowych lokali gastronomicznych.
• Moc 0,37 kW – zapewnia sprawną pracę urządzenia przy zachowaniu praktycznego i ekonomicznego użytkowania.
• Stabilna konstrukcja o wadze 34 kg – zwiększa bezpieczeństwo i komfort pracy, ograniczając przesuwanie się urządzenia podczas wałkowania.
• Kompaktowe, ale profesjonalne wymiary – pozwalają wygodnie ustawić wałkownicę na stanowisku roboczym i efektywnie wykorzystać przestrzeń zaplecza.

Zastosowanie wałkownicy w gastronomii

Wałkownica do ciasta GGF 786942 to doskonały wybór dla pizzerii, restauracji, pierogarni, barów, piekarni oraz punktów gastronomicznych, w których ciasto przygotowywane jest regularnie i w większych ilościach. Urządzenie świetnie sprawdza się przy formowaniu ciasta na pizzę, pierogi oraz inne produkty mączne, gdzie ważna jest powtarzalność, odpowiednia grubość i estetyka przygotowania. Dzięki pracy ciągłej i wygodnemu włącznikowi nożnemu model ten doskonale wspiera organizację pracy w kuchni, skraca czas przygotowania i zmniejsza obciążenie personelu. To funkcjonalne rozwiązanie dla profesjonalistów, którzy chcą zwiększyć wydajność produkcji i utrzymać wysoki standard obsługi.