Szafa chłodnicza piekarnicza ASBER Essenzial Line 19101893 ECPB-1402 1X Pastry stal nierdzewna 1253 L

Wszechstronna szafa chłodnicza piekarnicza – 1253 L, idealna do piekarni i gastronomii

Szafa chłodnicza ASBER ECPB‑1402 1X Pastry to specjalistyczne urządzenie o pojemności 1253 litrów, które łączy funkcje chłodzenia gastronomicznego z przechowywaniem na tace piekarnicze. Wykonana ze stali nierdzewnej, przystosowana do codziennej, intensywnej pracy. Wyposażona w cyfrowy sterownik i energooszczędne technologie – zapewnia kontrolę temperatury w zakresie 0 °C do +8 °C, co jest kluczowe w piekarnictwie i cukiernictwie.

Zalety szafy chłodniczej piekarniczej:

• Stal nierdzewna premium – odporność na korozję i łatwość czyszczenia.
• Izolacja PU 50 mm – stabilna temperatura, oszczędność energii.
• Zintegrowany uchwyt drzwi – wygodna obsługi, brak trudnych do czyszczenia zakamarków.
• Drzwi z automatycznym domykaniem i zawiasami dwustronnymi – komfort użytkowania i ergonomia montażu.
• Cyfrowy sterownik + kontrolka zasilania – szybka regulacja temperatury i łatwa obsługa.
• Frontowe otwory wentylacyjne – poprawiona wydajność chłodzenia i estetyczny wygląd.
• Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza i powłoką antykorozyjną – równomierne chłodzenie i trwałość.
• Stykowy wyłącznik wentylatora przy otwarciu drzwi – ograniczenie strat zimna i oszczędność energii.
• 20 poziomów na tace piekarnicze + 18 poziomów półek GN – elastyczna organizacja przestrzeni.
• Komplet: 3 półki 600 × 400 mm + 3 półki GN 2/1 – różnorodne możliwości przechowywania.
• Automatyczne odparowanie skroplin gorącym gazem – bezobsługowe i energooszczędne działanie.
• Regulowane nóżki (130–200 mm), opcjonalne kółka/nożne otwieranie – łatwe dostosowanie do przestrzeni.
• Półki epoksydowe (do 40 kg) – duża ładowność i trwałość.
• Magnetyczna, demontowalna uszczelka – higiena i szczelność chłodzenia.
• Gładkie wnętrze z odpływem i zaokrąglonymi krawędziami – szybkie i skuteczne czyszczenie.
• Czynnik R290 (HC) – ekologiczne i wydajne chłodzenie.
• Zakres temperatur 0–+8 °C, IV klasa klimatyczna – optymalne warunki dla ciast, kremów i produktów piekarniczych.

Instrukcja obsługi

Zastosowanie szafy mroźniczej dwudrzwiowej

ECPB‑1402 1X Pastry to idealna inwestycja dla piekarni, cukierni, hotelowych zapleczy oraz lokali gastronomicznych oferujących wypieki. Jedna strona na tace piekarnicze, druga na standardowe pojemniki GN – doskonała organizacja pracy.