Kotleciarka elektryczna steker BIZERBA IPC wkład do kruszenia mięsa S011

Steker do mięsa kotleciarka elektryczna BIZERBA IPC z wkładem do kruszenia mięsa

Steker do mięsa BIZERBA to profesjonalne urządzenie do nacinania i cięcia mięsa oraz jego zmiękczania. Mięso wrzucane przez górny otwór wlotowy jest automatycznie zaciągane w dół przez zespół dwóch wałków tnących, które je delikatnie nacinają, nie niszcząc przy tym jego struktury. Urządzenie znacznie przyspiesza proces rozbijania mięsa powodując, że gotowe wyroby pozostają świeże, kruche i soczyste. Idealna do przetwarzania każdego rodzaju mięsa, a w szczególności drobiu, wieprzowiny i wołowiny w celu grillowania, podsmażania, duszenia lub marynowania.

Zalety maszyny do rozbijania mięsa BIZERBA:

• Urządzenie wielofunkcyjne także do pracy w trybie ciągłym.
• Krojenie w paseczki, zmiękczanie oraz nacinanie mięsa w jednym urządzeniu ICP.
• Kompaktowe, niewywrotne rozwiązanie.
• Beznarzędziowy demontaż wkładów do cięcia w celu dokładnego umycia.
• Wkłady do cięcia wykonane z jednego odlewu to gwarancja maksymalnej higieny i czystości.
• Osłona wykonana z tworzywa sztucznego gwarantuje wysoką przejrzystość i bezpieczeństwo.
• Szeroki obszar wylotowy to szybkie przetwarzanie dużych porcji mięsa.
• Bezpośrednie krojenie na szalki gastronomiczne lub do innych pojemników.
• Możliwość dokupienia wkładów tnących do krojenia, zmiękczania oraz cięcia.
• Prosty demontaż elementów tnących (wyjmowane wkłady tnące), zapewniają łatwe czyszczenie.

Steker kotleciarka elektryczna BIZERBA – szerokie zastosowanie

Profesjonalny steker do mięsa marki BIZERBA to niezastąpione urządzenie w restauracjach ,sklepach, jadłodajniach, firmach cateringowych oraz zakładach przetwórstwa mięsnego. Urządzenie do nacinania oraz cięcia w paseczki służy do przygotowywania świeżych i apetycznych sałatek z kiełbas i mięsa oraz mięsnych posiłków smażonych na patelni. Dodatkowo unikatowy, kompaktowy cichobieżny napęd Emotion® sprawia, że urządzenie jest nie tylko wydajne oraz proste w obsłudze.