Schładzarko-zamrażarka szokowa STALGAST 849053 5xGN 1/1

Nr Artykułu: MTP003913
  • Stan produktu: Nowy
  • Szerokość (cm): 75
  • Moc (kW): 1,42
10 499,00  netto
12 913,77  brutto
Dostawa169,00  netto / 207,87  brutto

Wysyłka do 7 dni roboczych

maksymalnie możesz zamówić -1 sztuk

Parametry techniczne

Specyfikacja schładzarki szokowej:
Marka

STALGAST

Kolor

Inox

Nr artykułu

MTP003913

Stan produktu

Nowy

Wymiary zewnętrzne:
Szerokość (cm)

75

Głębokość (cm)

74

Wysokość (cm)

85

Efektywność energetyczna:
Moc (kW)

1,42

Zakres temperatur (°C)

od +3 do +70

Pozostałe parametry:
Czynnik chłodniczy

R404a

Programator

Elektroniczny z cyfrowym wyświetlaczem

Rodzaj agregatu

Wewnętrzny (Plug-In)

Opis

Schładzarka zamrażarka szokowa STALGAST 849053 5xGN 1/1 do szybkiego schładzania i zamrażania żywności

Schładzarka szokowa STALGAST 849053 to urządzenie chłodnicze, za pomocą którego można w bardzo szybkim czasie obniżyć temperaturę potraw zaraz po ich przygotowaniu. Pozwala na błyskawiczne schłodzenie dużych ilości żywności bez utraty smaku i wartości odżywczych. Szokówka to wyjątkowe urządzenie, które potrafi zoptymalizować pracę w restauracji, hotelu czy firmie cateringowej. 

Zalety schładzarki zamrażarki szokowej STALGAST:

  • Umożliwia szybkie schładzanie lub zamrażanie przygotowanych potraw.
  • Zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie.
  • Drzwi schładzarki wyposażone w uszczelkę magnetyczną.
  • Urządzenie posiada otwór odpływowy na spodzie komory.
  • Ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej.
  • Wyposażona w profilowany uchwyt do zamykania i otwierania drzwi.
  • System chłodniczy dynamiczny gwarantuje równomierną temperaturę w całej komorze.
  • Schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut.
  • Urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca.
  • Zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut.
  • Urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca.
  • Warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu gwarantuje doskonałe utrzymywanie temperatury.

Schładzarka zamrażarka szokowa STALGAST 849053 – zastosowanie

Schładzarka szokowa STALGAST to sprzęt niezbędny w dużych obiektach gastronomicznych: hotelach, restauracjach, barach, zakładach zbiorowego żywienia. Proces schładzania i zamrażania szokowego przedłuża trwałość produktów, jednocześnie nie niszcząc struktury wewnętrznej, dzięki czemu potrawy zachowują kolor, smak i aromat.