Parametry techniczne
|
||||||||||||||||||||||||
Opis
Patelnia elektryczna Mega-M z gładką i ryflowaną płytą
Patelnia elektryczna Mega-M posiada płytę podzieloną na część ryflowaną oraz gładką. Dzięki temu w tym samym czasie przygotujesz produkty smażone i grillowane. Takie urządzenie znajdzie zastosowanie podczas obróbki termicznej ryb, mięs, warzyw oraz pieczywa. Chromowana powierzchnia gwarantuje brak problemów z przywieraniem wyrobów. Patelnia elektryczna to urządzenie ergonomiczne i niezwykle funkcjonalne. Sterowanie temperaturą jest możliwe, dzięki manualnym sterownikom w postaci pokręteł.
Zalety grillowej płyty elektrycznej:
- Nowoczesny design – płyta grillowa jest nie tylko funkcjonalna, ale również estetyczna. Przedni panel grawerowany laserowo z kontrolkami pracy i zasilania. Idealna do ciągów w kuchniach otwartych i półotwartych.
- Funkcjonalność – wyposażona w otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz oraz w pojemnik na tłuszcz, co zapewnia odprowadzenie jego nadmiaru sprawiając, że potrawy są zdrowsze, smaczniejsze i mniej kaloryczne.
- Wydajność – powierzchnia robocza pozwala na przygotowanie sporej ilości potraw, płyta szybko się nagrzewa do wysokiej temperatury i utrzymuje ciepło. Wyposażona w ergonomiczne pokrętła, które pozwalają na precyzyjne ustawienie temperatury grzania.
- Wykonanie – w całości wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na uszkodzenia mechaniczne. Płyty grillowe chromowane: płaska oraz ryflowana zapewniają obróbkę termiczną produktów, bez ryzyka ich przywierania. Łatwa w utrzymaniu w czystości. Patelnia posiada regulowane nóżki dzięki którym można ustawić ją stabilnie na każdej powierzchni.
- Wszechstronność – płyty grillowe elektryczne: płaska oraz ryflowana dają możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub na podstawie z drzwiami.
- Bezpieczeństwo – posiada system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania. Wysokie ranty tylny i boczne chronią przed zsuwaniem się produktów i zachlapaniem przestrzeni wkoło urządzenia.
Grill elektryczny Mega-M dedykowany jest jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej. Przeznaczony jest do profesjonalnego użytku w punktach zbiorowego żywienia, barach, restauracjach, food truckach, na stacjach benzynowych, jak również podczas rożnego rodzaju imprez plenerowych i festynów. Stal nierdzewna zastosowana do produkcji urządzeń Mega-M spełnia wszystkie wymagania sanepidu, dzięki czemu płyta grillowa może być użytkowana w profesjonalnej gastronomii.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
