Piec konwekcyjno-parowy WIESHEU Euromat 64S z okapem kondensacyjnym i wózkiem załadowczym

Piec gastronomiczny WIESHEU Euromat 64S to klasyczny piec konwekcyjny z wsadem poprzecznym niezwykle efektywny, szybko się nagrzewa i cechuje się niezwykłą oszczędnością. Zapewnia prosty system pieczenia a konstrukcja modułowa umożliwia zwiększenie wydajności, dzięki możliwości przebudowy pieca. Piec gastronomiczny wyposażony jest w okap kondensacyjny, który ułatwia usunięcie nadmiaru pary, dymu, zapachów powstałych podczas pieczenia. Piec modułowy to niezębne wyposażenie obiektów gastronomicznych, sklepów, piekarni idealny do wypieku pieczywa, bułek, chleba oraz ciastek. Piec sprzedawany jest w zestawie z wózkiem załadowczym.

Podstawowe cechy pieca kowekcyjno-parowego:

• Wykonanie – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne, a także ułatwia utrzymanie pieca  w czystości. Łączy w sobie nowoczesną technikę i wyrazisty design w postaci zaawansowanej dopracowanej konstrukcji.
• Obsługa – higieniczna komora oraz inteligentny system czyszczenia ProClean umożliwia automatyczne czyszczenie komory, zapewniając wygodę i oszczędność czasu. Przeszklenia drzwi dają się otworzyć, co pozwala na dokładne i wygodne wyczyszczenie szyb. Sterowanie IS 600 E daje możliwość łatwego zaprogramowania dużej liczby programów pieczenia.
• Efektywność – gwarantuje perfekcyjne wypieki. Piece Euromat – modułowe są oferowane w rozmiarach S na 4 i 5 lub L 8 i 10 tac. Urządzenie posiada na wyposażeniu zaparowanie rurowe. Doskonała widoczność dzięki oświetleniu LED.
• Oszczędność energii – doskonała izolacja zapobiegająca utracie temperatury. Również termodynamiczne przeszklenie przyczynia się do utrzymania odpowiedniej temperatury powierzchni szyby i tym samym do zmniejszenia zużycia energii.