Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Pozostałe parametry pieca: | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Opis
Piec konwekcyjno-parowy UNOX XBC 804 piekarniczo-cukierniczy + podstawa
Piec konwekcyjno-parowy UNOX XBC 805 to wszechstronne urządzenia do profesjonalnej kuchni, zapewniające najwyższą jakość przygotowywanych potraw. Wielkopółkowy piec przeznaczony dla profesjonalistów. Piec sprzedawany jest w zestawie z podstawą widoczną na zdjęciach.
Znajdzie zastosowanie w restauracjach, cukierniach, piekarniach, sklepach, barach, marketach oraz innych punktach gastronomicznych.
Cechy produktu:
- Efektywność – wentylatory zapewniają równomierne pieczenie, szybkość obróbki oraz wysoką jakość wypieków. Panel sterowania BakerTouch z możliwością zapamiętania 99 programów. Timer zapewnia pełną automatyczną kontrolę pracy piekarnika. Funkcja pary gwarantuje doskonałą jakość pieczenia.
- Obsługa – cyfrowy panel sensoryczny, prosty w obsłudze. Piec wyposażony w sondę jednopunktową kontrolującą temperaturę wewnątrz produktów, pozwala na perfekcyjna obróbkę. Dzięki systemowi myjącemu Rotor. KLEAN™ czyszczenie urządzenia jest naprawdę proste. Jest to doskonały system myjący, dzięki któremu użytkownik oszczędza swój czas zapewniając higienę urządzenia.
- Wykonanie – solidna, trwała i przemyślana konstrukcja gwarantująca długi okres użytkowania. Urządzenie ze stali nierdzewnej odporne na uszkodzenia. Łatwy w czyszczeniu dzięki niskiej porowatości powierzchni. Odległość między półkami 80 mm.
