Piec konwekcyjno-parowy UNOX XB695 + podstawa

Profesjonalna wydajność i niezawodność – piec konwekcyjno-parowy UNOX XB695

Piec konwekcyjno-parowy UNOX XB695 zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kuchniach. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych technologii, które umożliwiają szybkie usuwanie wilgoci, ustawienie wilgotności podczas pieczenia od 20 do 100 %, pracę z wentylatorem, piec oferuje wyjątkową kontrolę nad procesem termicznej obróbki potraw. Dodatkowo bezpieczeństwo obsługi zapewniają nienagrzewające się drzwiczki oraz szyba piekarnika. Urządzenie umożliwia pieczenie, grillowanie, gotowanie, duszenie w temperaturze od 30 do 260 ° C w bezpiecznych i higienicznych warunkach.

W zestawie znajduje się solidna podstawa ze stali nierdzewnej, która zwiększa komfort pracy.

Najważniejsze zalety pieca konwekcyjno-parowego UNOX XB695:

• Zaawansowany system dystrybucji ciepła – równomierne pieczenie bez względu na poziom, bez konieczności rozmrażania produktów.
• Funkcja STEAM.Plus – regulacja wilgotności od 20 do 100% umożliwia precyzyjne gotowanie na parze, co pozwala zachować wartości odżywcze i intensywny smak potraw.
• Podwójna szyba z systemem wentylacji – zmniejsza ryzyko poparzeń i zwiększa bezpieczeństwo pracy.
• Wydajne oświetlenie komory pieczenia – halogenowe światło umożliwia stałą kontrolę nad procesem przygotowania potraw.
• Panel sterowania z pamięcią 99 programów – automatyzacja procesów skraca czas pracy i gwarantuje powtarzalność rezultatów.
• Łatwe czyszczenie – demontowalne elementy i otwierana wewnętrzna szyba drzwi ułatwiają codzienną konserwację urządzenia.

Blachy do pieczenia nie wchodzą w skład zestawu i należy je zakupić osobno w formacie 60×40.

Piec konwekcyjno-parowy UNOX XB695  – wszechstronność zastosowania

Piec UNOX XB695 to niezastąpione narzędzie w gastronomii, które znajdzie zastosowanie m.in. w piekarniach, hotelach, restauracjach, firmach cateringowych oraz supermarketach. Idealnie sprawdza się do pieczenia pieczywa, mięsa, warzyw, a także do duszenia, grillowania i odgrzewania. Dzięki szybkiemu czasowi nagrzewania oraz funkcji pary przygotujesz posiłki zdrowe, aromatyczne i o perfekcyjnej strukturze.

*Zdjęcia mają charakter poglądowy – przedstawiają jeden z egzemplarzy oferowanych produktów. Poszczególne egzemplarze produktów noszą różnego rodzaju ślady zużycia, wynikającego z ich eksploatacji, przy czym są pełnosprawne i – o ile w opisie produktu nie wskazano inaczej – posiadają wymagane cechy oraz funkcjonalności właściwe dla tego rodzaju towaru.