Parametry techniczne
Specyfikacja: | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
Wymiary zewnętrzne: | ||||||||
|
||||||||
Efektywność energetyczna: | ||||||||
|
||||||||
Pozostałe parametry pieca: | ||||||||
|
Opis
Piec konwekcyjno-parowy UNOX XB 803 – efektowne pieczenie w restauracji
Piec konwekcyjno-parowy UNOX XB 803 to wszechstronne urządzenia do profesjonalnej kuchni, zapewniające najwyższą jakość przygotowywanych potraw. Wielkopółkowy piec przeznaczony dla profesjonalistów.
Znajdzie zastosowanie w restauracjach, cukierniach, piekarniach, sklepach, barach, marketach oraz innych punktach gastronomicznych.
Cechy pieca konwekcyjno-parowego UNOX XB 803:
- Efektywność – wentylatory zapewniają równomierne pieczenie, szybkość obróbki oraz wysoką jakość wypieków. Timer zapewnia pełną kontrolę pracy piekarnika. Funkcja pary gwarantuje doskonałą jakość pieczenia. Wymuszony system wentylacji w celu zmniejszenia wilgotności w komorze. Zewnętrzna szyba nie nagrzewa się powyżej 40 stopni, dla bezpieczeństwa użytkowania
- Obsługa – łatwy w użytkowaniu. Wyjmowane prowadnice boczne dla ułatwienia czyszczenia. Funkcja programowania do 70 programów i do 4 etapów przygotowania. Półautomatyczne mycie komory.
- Wykonanie – solidna, trwała i przemyślana konstrukcja gwarantująca długi okres użytkowania. Urządzenie ze stali nierdzewnej odporne na uszkodzenia. Łatwy w czyszczeniu dzięki niskiej porowatości powierzchni. Odległość między półkami 80 mm.