Piec konwekcyjno-parowy Stalgast ClassicCook 11 GN 11 9100049 18,5 kW manualny-MTP003877

Piec konwekcyjno-parowy Stalgast ClassicCook 11 GN 11 9100049 18,5 kW manualny-MTP003877 wyłącznik drzwiowy

Piec konwekcyjno-parowy STALGAST ClassicCook 11 GN 1/1 9100049 18,5 kW manualny

Nr Artykułu: MTP003877

Marka: STALGAST
Stan produktu: Nowy
Głębokość (cm): 86
Wysokość (cm): 110
Szerokość (cm): 79
Moc (kW): 18,5

15 699,00 zł netto

19 309,77 zł brutto

Darmowa dostawa

Wysyłka do 7 dni roboczych

Parametry techniczne Opis produktu

Parametry techniczne

Specyfikacja:

Marka	STALGAST
Stan produktu	Nowy
Nr artykułu	MTP003877
Materiał	Stal nierdzewna
Kolor	Czarny, Inox
Ilość półek	11

Wymiary zewnętrzne:

Szerokość (cm)	79
Głębokość (cm)	86
Wysokość (cm)	110
Waga (kg)	114

Efektywność energetyczna:

Moc (kW)	18,5
Napięcie (V)	400
Częstotliwość (Hz)	50/60
Rodzaj zasilania	Elektryczne
Zakres temperatur (°C)	od +50 do +250

Pozostałe parametry pieca:

Sterowanie	Manualne
Ilość komór	1
Funkcja czyszczenia	Nie
Stojak	Nie

Poziom hałasu (dB)	~70

Piec konwekcyjno- parowy STALGAST ClassicCook

Piec konwekcyjno-parowy, to piec konwekcyjny, ale posiadający dodatkowo funkcję naparowywania komory. Piece konwekcyjno-parowe podobnie jak piece konwekcyjne umożliwiają gotowanie, pieczenie blanszowanie, obróbkę termiczno-parową oraz gotowanie i pieczenie w niskich temperaturach.

Piec konwekcyjno-parowy marki STALGAST linia ClassicCook został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i nie wchodzi w reakcje z żywnością. Urządzenie jest sterowane manualnie, posiada oświetlenie LED wewnątrz komory oraz pomieści jednocześnie 11 pojemników GN 1/1. Piec posiada regulację czasu od 0 do 120 minut i tryb non-stop, a także istnieje możliwość sterowania wilgotnością od 0 do 100%.

Piec sprzedawany jest bez podstawy! Możesz zakupić ją na naszej stronie – tutaj.

Piec konwekcyjno-parowy najważniejsze zalety:

Efektywność – wysoka jakość przygotowywanych potraw niezależnie od wielkości porcji znajdujących się w piecu. Piec posiada regulację wilgotności od 0 do 100%, dzięki czemu możesz dostosować ilość pary wodnej wewnątrz komory do przygotowywanego posiłku.

Wykonanie – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne. Intuicyjny, manualny panel sterowania oraz klamka z prawej strony drzwi. Trwała i higieniczna komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej bardzo wysokiej jakości. Piec pomieści jednocześnie 11 pojemników GN 1/1.

Obsługa – para wodna przyspieszająca obróbkę termiczną i zapobiegająca utracie wilgoci przygotowywanych potrawy. Piec posiada manualne sterowanie oraz komin sterowany manualnie. Dodatkowo został wyposażony sygnalizację LED wskazującą temperaturę, czas i nawilżenie. Piec posiada również rewers wentylatora.

Oszczędność energii –doskonała izolacja obudowy zapobiegająca utracie temperatury, drzwi komory pieca z podwójnie przeszklonym, izolującym oknem.

Piec konwekcyjno-parowy zapewnia przygotowanie posiłków, które nie tracą swoich substancji odżywczych oraz zachowują intensywny kolor. Profesjonalny piec to niezbędne urządzenie w piekarniach, supermarketach, firmach cateringowych, hotelach, pizzeriach, kebabach oraz restauracjach.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja : Warunki Gwarancji

Instrukcja obsługi