Wysyłka do 7 dni roboczych
Parametry techniczne
| Specyfikacja: | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||
| Wymiary zewnętrzne: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Efektywność energetyczna: | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Pozostałe parametry pieca: | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
Opis
Piec konwekcyjno-parowy STALGAST ClassicCook
Piec konwekcyjno-parowy, to piec konwekcyjny, ale posiadający dodatkowo funkcję naparowywania komory. Piece konwekcyjno-parowe podobnie jak piece konwekcyjne, umożliwiają gotowanie, pieczenie, blanszowanie, obróbkę termiczno-parową oraz gotowanie i pieczenie w niskich temperaturach.
Piec konwekcyjno-parowy marki STALGAST linia ClassicCook został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i nie wchodzi w reakcje z żywnością. Urządzenie jest sterowane manualnie, posiada oświetlenie LED wewnątrz komory oraz pomieści jednocześnie 11 pojemników GN 1/1. Piec posiada regulację czasu od 0 do 120 minut i tryb non-stop, a także istnieje możliwość sterowania wilgotnością od 0 do 100%.
Piec sprzedawany jest bez podstawy! Możesz zakupić ją na naszej stronie – tutaj.
Piec konwekcyjno-parowy najważniejsze zalety:
- Efektywność – wysoka jakość przygotowywanych potraw niezależnie od wielkości porcji znajdujących się w piecu. Urządzenie posiada regulację wilgotności od 0 do 100%, dzięki czemu można dostosować ilość pary wodnej wewnątrz komory do przygotowywanego posiłku.
- Wykonanie – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej zapewni odporność na uszkodzenia mechaniczne. Piec wyposażony w intuicyjny, manualny panel sterowania oraz klamkę z prawej strony drzwi. Trwała i higieniczna komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej bardzo wysokiej jakości. Pomieści jednocześnie 11 pojemników GN 1/1.
- Obsługa – para wodna przyspieszająca obróbkę termiczną i zapobiegająca utracie wilgoci przygotowywanych potraw. Piec posiada manualne sterowanie oraz komin sterowany również manualnie. Dodatkowo został wyposażony w sygnalizację LED, wskazującą temperaturę, czas i nawilżenie. Piec posiada również rewers wentylatora.
- Oszczędność energii – doskonała izolacja obudowy zapobiegająca utracie temperatury, drzwi komory pieca z podwójnie przeszklonym, izolującym oknem.
Piec konwekcyjno-parowy zapewnia przygotowanie posiłków, które nie tracą swoich substancji odżywczych oraz zachowują intensywny kolor. Profesjonalny piec to niezbędne urządzenie w piekarniach, supermarketach, firmach cateringowych, hotelach, pizzeriach, kebabach oraz restauracjach.
Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.
W celu uzyskania uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja : Warunki Gwarancji
