Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 2011in 00026781 36,9 kW

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 2011in 20 GN 1/1 00026781 36,9 kW iniekcyjny, elektryczny

Nr Artykułu: MTP004070
  • Marka: RETIGO
  • Stan produktu: Nowy
  • Głębokość (cm): 83,4
  • Wysokość (cm): 180,4
  • Moc (kW): 36,9
74 568,00  netto
91 718,64  brutto
Dostawa
Dostawa:Darmowa dostawa

Wysyłka do 7 dni roboczych

maksymalnie możesz zamówić -1 sztuk

Parametry techniczne

Specyfikacja:
Marka

RETIGO

Stan produktu

Nowy

Nr artykułu

MTP004070

Materiał

Stal nierdzewna

Kolor

Inox

Wymiary zewnętrzne:
Szerokość (cm)

94,8

Głębokość (cm)

83,4

Wysokość (cm)

180,4

Waga (kg)

235

Efektywność energetyczna:
Moc (kW)

36,9

Napięcie (V)

380-415

Rodzaj zasilania

Elektryczne

Zakres temperatur (°C)

od +30 do +300

Pozostałe parametry pieca:
Sterowanie

Elektroniczne

Ilość komór

1

Funkcja czyszczenia

Tak

Stojak

Nie

Poziom hałasu (dB)

~70

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa produktu:
Obrazy i kontakty bezpieczeństwa

Opis

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO O 2011in 

Piec konwencyjno-parowy RETIGO idealnie sprawdzi się do kuchni z wydajnością 400-600 porcji dziennie. Źródłem ciepła jest energia elektryczna. Urządzenie pomieści jednocześnie 20 pojemników GN 1/1 (53×32,5 cm). W podstawowym wyposażeniu tego pieca znajduje się wózek VO 2011. Istnieje również możliwość dokupienia szeregu innego wyposażenia – np. dodatkowego wózka.

Piec konwekcyjno-parowy RETIGO jest wyposażony w funkcję Fan stop oraz inne, niezbędne funkcje podstawowe. Pozostałe wyposażenie, takie jak klapka i 99 programów w 9 krokach są opcjonalne . Klient ma możliwość skonfigurowania urządzenia według własnych potrzeb.

Piec konwekcyjno-parowy został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej odpornej na uszkodzenia mechaniczne i korozję. Urządzenie posiada dotykowy, intuicyjny panel sterowania, a klamka znajduje się z lewej strony drzwi.

Piec konwekcyjno-parowy najważniejsze zalety:

  • Efektywność – wysoka jakość przygotowywanych potraw niezależnie od wielkości porcji znajdujących się w piecu. Specjalny system odpływu i wbudowany rekuperator pozwala zmniejszyć zużycie wody.
  • Wykonanie – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304/316 zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne. Intuicyjny, dotykowy panel, trwała i higieniczna komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej bardzo wysokiej jakości. Piec pomieści jednocześnie maksymalnie 20 pojemników GN 1/1. Urządzenie posiada oświetlenie LED.
  • Obsługa – para wodna przyspieszająca obróbkę termiczną i zapobiegająca utracie wilgoci przygotowywanych potraw. Piec posiada 99 programów gotowania w dziewięciu etapach oraz 7 prędkości wentylatora. Automatyczny przegrzew/chłodzenie minimalizuje spadek temperatury na początku obróbki.
  • Oszczędność energii – doskonała izolacja obudowy zapobiegająca utracie temperatury, drzwi komory pieca z potrójnie przeszklonym, izolującym oknem oraz blokadą w pozycji otwartej.

Piec konwekcyjno-parowy zapewnia przygotowanie posiłków, które nie tracą swoich substancji odżywczych oraz zachowują intensywny kolor. Profesjonalny piec to niezbędne urządzenie w piekarniach, supermarketach, firmach cateringowych, hotelach, pizzeriach, kebabach oraz restauracjach.

Urządzenie wykonane zgodnie z normami Unii Europejskiej.

Instrukcja obsługi 

Warunkiem otrzymania gwarancji producenta jest montaż urządzenia przez autoryzowany serwis!

CENNIK MONTAŻU URZĄDZEŃ PRZEZ AUTORYZOWANY SERWIS

Powiązane produkty

Porównaj produkty